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文献来源:
出版时间 :
世界旅游概论
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787308124324
  • 作      者:
    (美)Nancy Needham主编
  • 出 版 社 :
    浙江大学出版社
  • 出版日期:
    2013
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内容介绍
  《世界旅游概论》是美国GTTP(Global Travel & Tourism Partnership)基金会开发的一本旅游专业概论课教材,已经被翻译成多种文字在如俄罗斯、匈牙利等国家出版,这里出版的是中英文双语版。
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目录
概述

第1章  旅行及旅游行业架构

旅行和旅游的定义

分析旅行及旅游服务的框架

寻找信息

信息量(1):因特网搜索引擎

信息量(2):其他网络资源

信息量(3):来自社区的信息

信息质量:你家乡的信息

酒店等级

第2章  旅行及旅游行业的客户

引言

调查研究概况

大型调查:Gfk 16364人的大型调查

小型调研

成功设计和操作一项调研

顾客需要什么

顾客互动循环

第3章  旅游目的地

引言

可持续发展的旅游业

独特性和标准化之间的平衡

旅游目的地营销

第4章  文化和文化多样性

引言

标语和标志

交流与文化

食物

音乐

建筑

结论

第5章  旅行及旅游行业中的职业

引言

旅行及旅游业所需的态度和技能

企业中的职业发展

与旅行及旅游行业的业内人士对话
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