汤利华，1977年生于云南，中国青年政治学院法学学士，德累斯顿工业大学理学硕士，北京大学访问学者；北京联合大学旅游学院产学研合作办公室负责人。从事旅游发展与人才开发、产学研领域实践与研究工作，发表文字10余万，参与《中国旅游业“十二五”人才规划》等课题20余项；曾获北京联合大学首届“双育人”优秀教育工作者、“北京教育教学成果奖”、市教委“人才强教计划一优秀中青年骨干”等奖励。作为旅游学院“双代会”委员、教育部高职高专旅游管理教指委副秘书长、全国旅游职业分类专家委员会委员、浙江旅游研究中心特聘研究员等开展过相关服务；曾在国家旅游局挂职。

　　《旅游理论与实践前沿丛书·高等旅游教育是什么：从反思“自我”到走向“一体化”的探析视界》是一个在旅游界学、政、产领域都有所经历的教育工作者，对中国高等旅游教育的本质及特殊发展道路的观察与思考。旅游业已上升为“战略性支柱产业”，而高等旅游教育却长期存在着“不解难题”，为什么会有这种“冰火现象”？根本症结在哪？该怎么办？作者希望站在高校与社会经济相互关系的高度，从对“旅游业”属性多维审视、对教育现状认真思考的角度，提出初步认识：即要在旅游业火热现象下，冷静反思“旅游教育”；要从“源头”上系统思考，“跳出”旅游教育看旅游教育，认真回答“是什么”“为什么”等“元问题”，在把握本质的基础上，科学探讨其教育属性、创新发展理念和路径，真正实践“一体化”办学，成就专业学生、助力现代服务业，我们的教育才可能凸显特色，立于高校之林。

　　虽然上述调查的对象是生产力较为发达、市场机制、竞争机制完善的西方发达国家的企业，他们相比国内企业有较为成熟的战略意识，对人才和技术的需求有长远的眼光，但从发展的角度看，这正代表着国内旅游企业未来发展的方向和需要。从国内实践看，旅游企业在合作中的利益主要体现在：
　　直接利益：以获得满意的人才为出发点。人力资源成为最关键的资源是知识经济的必然要求和重要特征，随着外国资本的进入，旅游企业竞争加剧，对人才的需求越来越迫切。旅游企业通过参与教育把企业对人才的要求反映到人才培养过程中，从而获得急需和满意的人才。
　　补偿性利益：参与人才培养的目的在于新产品开发、难题攻关、人员培训和咨询等方面得到高校支持，即获得技术服务和智力支持等补偿性利益。
　　其二，高校方面：“就业为导向”办学机制的形成，管理创新、主动服务于市场的意识和能力增强。旅游高校从自我发展为主转变为社会需求为主。对外，建立开放式的办学体系，把学术抱负和占领市场作为发展的动力，提升核心竞争力，做企业想做但做不了的事。对内，建立其与合作教育相配套的管理制度：如校企合作教育作为一项灵活的制度，必然要与弹性化的教学管理制度相匹配，才能保证学生企业实践时间与旅游企业营业周期协调一致，交替实习，一年不间断。
　　其三，学生方面：学生提高核心竞争力的需要，真正体现教育以学生为主体。学生在合作教育中既是合作的对象，又是教育的对象，同时也是自我教育的主体。在高等教育大众化阶段，学生购买教育服务以提高自身竞争力，合作教育的所有活动都是围绕着学生进行，学生在合作教育中的作用至关重要，他们的需求是合作教育正常运行的基本动力。如“一年三学期、工学交替”模式强调“三方合作”，实现带薪顶岗，就是注重了学生的主体作用，明确了学生积极性的特殊意义，充分体现学生的利益。
　　……

引言 为什么要“追究”这个问题
绪论 本研究的主旨、方法和结构
第一章 中国高等旅游教育之发展背景与现状
第一节 中国旅游业发展及特性
第二节 中国高等旅游教育的基本现状及问题

第二章 高等旅游教育之本源与属性探索
第一节 从相关概念再认识看高等旅游教育
第二节 从中国旅游院校发展历程看高等旅游教育
第三节 从涉旅职业研究看高等旅游教育
第四节 从国外相关教育发展看高等旅游教育
第五节 高等旅游教育的“名”与“实”

第三章 高等旅游教育之理念与方法探讨及借鉴
第一节 德国职业教育基本特征的启示
第二节 香港应用型大学发展的启示
第三节 台湾技职类高等教育的发展与启示
第四节 高等旅游教育的“大学精神”与“职业精神”

第四章 高等旅游教育创新发展之路径选择
第一节 高等旅游教育校企合作机制研究
第二节 构建“一体化”办学模式的几个核心问题探析
第三节 “一体化”办学微观运行机制研究
第四节 高等旅游教育“一体化”的国际延伸
第五节 “一体化”发展模式之探索与推动

第五章 涉旅企业人才开发实践之观察与启示
第一节 涉游企业发展与人才战略
第二节 “旅游航母”的人才“家底”分析
第三节 “美好生活运营商”的人才目标体系
第四节 国际酒店业“巨无霸”打造未来领导者

结语
附录
附录一 世界一流旅游城市与高等旅游教育——巴黎实例初探
附录二 专业师生、业界高管、大陆外专家说高等旅游教育——“微”言实录
参考文献
后记