吴志华，男，1963年6月生于江苏武进市。现为南京财经大学营销与物流管理学院副院长、南京都市圈发展研究中心副主任、中国物流学会常务理事、教授、博士、硕士生导师。主要从事粮食现代物流、都市圈物流与供应链管理研究，以及《供应链管理》、《国际物流》等课程的教授。先后主持国家、省部级经济管理类课题40余项，其中物流类课题15项。在《管理世界》等核心刊物上发表经济管理类论文100余篇，出版专著3部，获省（部）市颁发的奖励16项。主持了江苏宏宝集团等十余家企业委托进行的市场营销、供应链管理与企业改制等方面的策划，连续6年参与国务院发展研究中心中国企业评价协会大企业发展报告研究与撰写，取得了良好的社会经济效果。

　　粮食主销区是个变化着的省、市或区域，其核心或基本特征是需要从区外纯调入很多商品粮来满足本地区需求。2020年主销区粮食产需缺口达9859.22万吨，产需缺口率达59%，是同期全国粮食产需缺口率7%的8倍多，所以它面临着比一般地区更加严重的粮食安全压力。主销区粮食安全是指有关政府为保证粮食主销区任何人在任何时候都能得到与其生存、健康相适应的足够食品，而对粮食生产、流通与消费进行动态平衡的政治经济活动。它包括三个层面的内容：一层面是数量安全（数量充足与价格稳定）；第二层面是质量安全；第三层面是由本国产品、农户、企业及其供应链竞争力所决定的产业安全。主销区粮食供应链整合是以供应链核心企业为主导，由农资供应商、种粮农户、收储加工商、分销商与城乡居民等供应链成员所进行的一体化协同运作，它是新时期下以合理成本谋求可持续粮食安全的利器。
　　《新形势下主销区粮食安全问题与供应链整合研究》以长三角主销区为例，从供应链系统视角分析新形势下主销区粮食安全问题，并提出供应链整合解决对策，这在理论和实际应用方面都具有较高的价值。

　　（1）优化主销区粮食安全的质量。近年来，我国食品安全问题频发，这引发人们对粮食安全过程中的质量问题的担忧。粮食是每个人一日三餐都涉及的食用产品，细小的质量问题都可能累加出巨大食品安全灾难。而粮食供应链整合，则有利于减少粮食的流转环节，增强流转过程中的透明度与相互监督性，因此有利于质量问题的解决。更有甚之，随着我国实现小康步伐的日益加快，主销区居民的饮食结构水平得到了很大的提升。人们更注重营养、健康、快速和方便性，营养丰富、美味、健康和多样化的食物消费的需求不断增加。而粮食供应链整合，则有利于提高满足消费者个性化粮食消费需求的响应速度与服务水平，从而有利于新时期主销区粮食安全的质量优化与提高。
　　（2）降低主销区粮食安全的成本。长期以来中国实行高度重视粮食生产的自给自足粮食安全模式，它虽然提高了粮食安全的保障程度，但与此同时，也导致了浪费性库存、过剩性损失、财政多支、环境恶化与腐败加重。因此，粮食安全是非常必要的，但又不是充分的；在主销区有能力解决粮食问题的情况下，最需要考虑的是如何通过粮食供应链整合等谋求粮食安全的可持续保障。
　　过去五年，全球粮价过山车式波动引发全球担忧。在这种情况下，“粮食危机”的实质主要不是粮食不够吃，而是粮价高涨导致分配不均衡，低收入国家吃不起；廉价粮食时代将难以再现，全球粮价从低水平均衡进入高水平均衡。目前，大部分主销区都位于种粮条件相对优越的东南沿海，种粮相对于搞工业或商业不具有比较优势，因此才造成了许多种粮条件很好的地区最大限度不种粮的情况。而通过粮食供应链整合则可以密切从主产区到主销区、从田头到餐桌所涉及各环节的结合程度，有利于粮源的吸引，产业规模的做大，以及粮食调入决策与采购提前期的缩小与物流过程的缩短，从而使主销区可以更多更好地利用外部粮食资源来保障本地区的粮食安全。而节省下的钱，则可以进一步补助当地主产县的粮食种植与必要时期的粮食产能恢复，从而使主销区粮食安全建立在更加经济与合理的基础上。
　　（3）增强主销区粮食安全保障的可持续性。近10年我国粮食供求状况改善，但仍处于紧平衡状态。从需求上看，经济发展、收入增长、城市化与消费结构升级是驱动消费需求刚性增长的主要因素。其中消费结构升级是驱动需求增长的直接原因。由于水土资源约束与农业生产效率低等直接制约着粮食增产，因此未来消费结构升级将继续给粮食安全带来巨大挑战。我国粮食产量的九连增，使得我国粮食安全没有眼前或近期之忧，但有较大中长期之忧。主要是因为我国种粮农户、加工流通企业及由此构成的粮食供应链缺乏全球竞争力，因为提供粮食安全保障的粮食产业基础比较脆弱，为此致力于重视以产销区合作、粮食产业素质与全球供应链竞争力增强为其基本特征的粮食供应链整合，就显得越来越重要。跨国粮商纷纷进入，使得我国许多缺乏竞争力的本土粮食收购与加工粮食困难，并使整个本土大豆种植、加工与分销产业的市场份额大跌、油脂价格的话语权尽丧。
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序
内容摘要
Abstract
1 引言
1.1 研究背景和意义
1.1.1 研究背景：主销区粮食安全研究的新视角
1.1.1 研究的意义
1.2 国内外相关研究综述
1.2.1 主销区粮食安全相关研究
1.2.2 供应链整合相关研究
1.2.3 对粮食供应链整合的研究
1.2.4 简要述评
1.3 研究方法与思路

2 主销区粮食安全与供应链整合理论
2.1 主销区、粮食安全及供应链整合的概念界定
2.1.1 粮食主销区及相关概念界定
2.1.2 主销区粮食安全及其特点
2.1.3 主销区粮食供应链整合及其必要性
2.2 主销区粮食产需及短缺预测
2.2.1 2020年粮食主销区粮食需求量预测
2.2.2 2020年主销区粮食生产量预测
2.2.3 2020年主销区粮食产需缺口及其与全国比较
2.3 基于供应链的粮食安全宏观调控整合研究
2.3.1 引言：如何有效解决粮食调控问题
2.3.2 基于供应链的粮食宏观调控整合理论分析
2.3.3 基于供应链的粮食宏观调控整合案例分析
2.3.4 结论
2.4 行政手段有效参与粮食宏观调控理论
2.5 主销区粮食物流中心供应链整合研究
2.5.1 关于常州粮食物流中心大米供应链整合的案例描述
2.5.2 案例评价：大米供应链整合的增值性分析
2.5.3 理论创新：基于粮食物流中心的粮食供应链整合
2.5.4 案例分析的基本结论及有关说明

3 新形势下主销区粮食安全的突出问题
3.1 新形势下主销区粮食价格剧烈波动与调控问题
3.1.1 新形势下主销区粮食价格长期波动分析
3.1.2 新形势下主销区粮食价格短期波动分析
3.1.3 新形势下主销区粮食价格特定期波动问题分析
3.1.4 行政手段参与粮食价格调控的实际问题与原因分析
3.2 新形势下主销区粮食供应链柔性问题分析
3.2.1 主销区粮食供应链柔性的特征分析
3.2.2 主销区粮食供应链柔性问题分析
3.2.3 主销区粮食供应链柔性影响因素及权重分析
3.2.4 主销区粮食供应链柔性问题的主要原因分析
3.3 新形势下主销区粮食安全微观基础薄弱问题探析
3.3.1 粮食安全微观基础及其重要性
3.3.2 我国粮食主销区农户微观基础问题及原因分析
3.3.3 主销区粮食企业微观基础问题及原因分析

4 主销区粮食安全与供应链整合对策
4.1 构建以表根兼治为重要特征的主销区粮食安全体系
4.1.1 强化以综合藏粮为基本内容的主销区粮食安全调控体系建设
4.1.2 强化以防治结合为基本内容的主销区粮食安全预警体系建设
4.1.3 创新行政手段参与粮食调控的理念与做法
4.2 积极构建基于物联网的粮食主销区强农服务体系
4.2.1 经由强农服务体系的完善促进主销区粮食小生产与大市场对接
4.2.2 RFID农户结算卡能有效破解粮食小生产与大市场对接的信息化瓶颈
4.2.3 RFID农户结算卡是促进粮食小生产与大市场对接的信息化抓手
4.2.4 农户结算卡：展示了粮食小生产与大市场对接的美好前景
4.3 积极进行主销区粮食物流中心供应链整合
4.3.1 重视主销区粮食物流中心供应链整合作用发挥
4.3.2 优先考虑主销区粮食物流中心供应链内部整合
4.3.3 努力考虑主销区粮食物流中心供应商整合
4.3.4 积极推动粮食供应链信息共享

5 政策建议
5.1 率先进行粮食最低价与土地流转等政策的改革
5.2 积极推动农户结算卡试点运用
5.3 大力促进和增强以中国粮食大企业为核心的粮食供应链建设
5.4 创新区域一体化条件下的粮食安全省长负责制实现方式
5.5 实施以“就近联救”为重要内容的粮食安全合作机制
参考文献
后记