赵予新，男，1958年3月生，经济学教授，博士，河南工业大学校长助理，河南省首届教学名师，中国农业技术经济学会理事，河南省经济学会理事，河南省企业家学会理事，河南省企业联合会理事，中国高等教育学会理事，省级教学团队《经济学类专业核心课程教学团队》负责人，省级精品课程《西方经济学》负责人，省级重点学科产业经济学学科带头人。主要研究方向：产业经济；贸易经济；农村经济与粮食经济。主持或作为主要参与人完成并通过鉴定的省部级及以上科研项目27项，其中，国家社科基金项目、“十五”国家科技攻关项目、国家教育科学规划项目等国家级课题7项；主持完成省部级科研项目20项。获得省部级及以上奖励12项，3部专著分别获省优秀社会科学成果二等奖。近年来在核心期刊上发表学术论文36篇，主编参编专著和教材8部。指导学生在全国大学生业余科技作品“挑战杯”竞赛中多次获奖，2009年被评为全国最佳指导教师。

　　《产粮大省粮食产业链优化研究》以对“粮食产业链”内涵的科学界定为基础；构建粮食产业发展方式转变的评价指标体系和评价模型；以河南省作为考察对象，采集统计数据和一手资料，对产粮大省粮食产业发展方式的转变进行综合评价。在此基础上，提出优化粮食产业链的内涵、目标定位、基本原则和发展模式；系统分析产粮大省优化粮食产业链的基础条件和制约因素，研究优化粮食产业链的机制和路径，提出优化粮食产业链的重点建设任务，构建优化粮食产业链的政策支持体系。

　　2.粮食市场体系不完善的制约
　　市场发展环境不够理想。粮食市场建设缺乏科学规划和政策指导，市场重复建设和功能缺失并存。国家粮食局出台了《粮食流通管理条例》，河南省政府也多次出台文件强调进行粮食流通体制改革，但是没有具体的配套政策措施，难以从宏观上推动行业整体进步，尤其是没有和政策配套的一系列法规用来规范市场化的粮食流通，没有能够跨系统和行业的操作规范来约束粮食产业链中生产到消费的所有环节。粮食流通的宏观环境有了一定程度的改善，但是还有很大的完善空间。
　　各类粮食市场发展不够完善。首先，粮食收购市场有序、公平竞争的机制还不健全。粮食批发市场在地区间发展不平衡，有的市场交易不活跃，成品粮市场发展缓慢。粮食零售供应网络不健全，质量安全保障体系不够完善，市场管理有待加强。粮食期货市场交易品种偏少，现货和期货市场联动性不够。市场服务功能不全，在引导粮食生产、形成市场价格、调节粮食供求等方面作用有待进一步发挥。其次，粮食生产者参与市场竞争和抵御市场风险能力不强，作为市场主体还比较弱；部分国有粮食企业改革改制不够科学、规范，现代企业制度的作用还没有得到充分发挥，自我造血功能不全，自主发展能力较弱，特别是缺少一批大型的、有国际竞争能力的粮食企业集团，在与国内外超大型粮食企业集团竞争中仍处于劣势地位；其他所有制市场主体多数经营量小，市场设施条件滞后，经营行为有待规范；粮食市场行业中介组织发展尚不完善，服务功能和自律作用有待加强等。
　　3.粮食物流运输力量的制约
　　粮食物流节点中转设施落后，对市场波动的调控能力较差。一些大型储备粮库粮食中转设施不足，粮食快速接卸中转能力严重不足，散粮运输工具发展落后，在市场异常波动情况下，北粮南运困难，到港、到站难以接卸，省内储备粮发放缺乏配套的设施，影响政府对粮食市场的调控。
　　河南粮食运输方式主要是省内汽车省外铁路。长期以来运力紧张制约着粮食物流业的发展。一是铁路运力紧张。据统计，河南省粮食部门平均每年向铁路部门申请7.2万个的车皮计划，实际发出量只有6.4万个。
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前言
第一章 绪论
一、研究背景
二、国内外研究现状综述
三、研究意义
四、研究思路、研究内容与可能的创新

第二章 粮食产业发展方式转变研究的基础
一、经济增长与经济发展理论
二、粮食产业发展方式转变的理论与实践基础
三、产业链理论
四、粮食产业链优化理论

第三章 粮食产业发展方式转变的指标体系与评价模型
一、构建粮食产业发展方式转变评价指标体系的意义
二、设计粮食产业发展方式转变评价指标体系的原则
三、指标选取和权数确定方法
四、粮食产业发展方式转变评价指标体系的设计
五、综合指标评价值的合成

第四章 产粮大省粮食产业发展方式转变的综合评价——以河南省为测评对象
一、对粮食生产方式转变的评价
二、对粮食加工方式转变的综合评价
三、对粮食物流方式转变的综合评价

第五章 粮食产业链优化的基础与制约因素
一、几个典型产粮大省粮食生产的基本情况
二、产粮大省粮食产业链的形成和发展
三、粮食产业链优化的制约因素（以河南省为例）

第六章 粮食产业链优化的目标、内容与路径
一、粮食产业链优化的目标及原则
二、粮食产业链优化的内容
三、粮食产业链的优化机制
四、粮食产业链优化的方式选择
五、粮食产业实施全产业链管理的模式
六、关于建立现代粮食产业特区的构想

第七章 优化粮食产业链的重点建设工程
一、主食工业化生产工程
二、粮食企业战略重组工程
三、技术创新能力提升工程
四、粮食产业布局优化工程
五、现代粮食物流体系建设工程
六、粮食产品安全保障工程

第八章 优化粮食产业链的支持政策研究
一、政府支持优化粮食产业链的必要性
二、政府粮食产业政策的现状及存在问题分析
三、国外政府支持粮食产业链发展的制度与措施
四、完善政府支持政策的建议

第九章 河南省粮食产业链优化的实践
一、河南省粮食产业链优化的基础和条件
二、河南省粮食产业链存在的问题
三、主要粮食品种产业链优化的探索

参考文献
后记