“一个老字号就是一部历史，一种文化。”本书以大连百年来的历史发展为背景，讲述了大连百货、饮食、中药等行业有代表性的三十几家老字号，如群英楼、大仁堂、大商等等从起家、成长到兴盛、衰落，并走向新生的过程，以及期间发生的许多耐人寻味的故事，揭示了老字号里面所蕴含的丰富的商业精神和文化信息，是我市第一部关于地方老字号的文化读本。
康德记
大仁堂
益昌糕点店
群英楼
泰华楼
山水楼
四云楼
恩祥园
大连饭店
海味馆
苏扬饭店
糯米香
金州小吃
天兴福杂货行
大商与秋林
天百大楼
妇女儿童用品商店
博爱市场
大菜市
西岗市场
民勇与长兴
安惠栈
二百大楼
大连宾馆
人民浴池
华春照相馆
红星理发馆
东风电影院
人民文化俱乐部
宏济大舞台
大众书店
周家炉
睦堂机制造纸厂
万和号
附录
