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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
举一反三.大师教做凉拌菜
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787543641563
  • 作      者:
    《天天饮食》栏目组丛书编委会主编
  • 出 版 社 :
    青岛出版社
  • 出版日期:
    2010
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内容介绍
  精选家常食材
  网罗美味菜肴
  传授烹调技艺
  汇聚中国好味道
  科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
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目录

美昧煎菜
煎酿鲜番茄
干煎酿青红椒
港式煎藕合
香煎甘笋饼
香煎南瓜饼
煎南瓜
煎酿苦瓜
煎土豆饼
香煎豆腐
香煎豆腐丸子
煎炒豆腐
锅贴萝卜豆腐
香煎小排
蒜香煎仔排
清煎里脊
生煎五花肉
法式煎猪肝
黑椒煎牛里脊
洋葱煎牛柳
香煎美国牛仔骨
煎牛肉饼
黑椒煎肥牛饼
法式煎羊排
虾酱煎仔鸡
黑椒煎小嫩鸡
燕麦煎鸡排
柠汁可乐煎鹅脯
……
喷香烤菜
酥脆炸菜

 

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