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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
边走边吃:旅游城市美食指南
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787501976614
  • 作      者:
    周国宝主编
  • 出 版 社 :
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:
    2010
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编辑推荐
    《旅游城市美食指南:边走边吃》推荐了国内31个经典旅游城市的54条特色美食街、400余种地方特色美食,并配有详细的地理位置与乘车路线说明;同时,更有特色美食的历史渊源、典故以及做法、吃法的介绍,让您在旅行的途中,不仅能够品尝到地道的地方美食,还能了解到当地的特色文化。
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作者简介
    本书作者由各地的旅游玩家和美食爱好者共同组成,他们从历史和亲身体验、自身感受为出发点,结合旅游者的自助行程精心编写,非常适合自助旅游、商务旅游、公务出差的读者。
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内容介绍
    《旅游城市美食指南:边走边吃》可以指导你吃到好吃地道美食的“中国美食游”精华版。无论我们公出、商务、旅游,都想吃到当地最低到最具文化味的美食,这是我们的共同企望,吃得要好,还能很地道,还能吃出文化和故事,这样的地方自己品文是一种享受和记忆,与朋友聚餐那叫智慧和阅历,与合作伙伴在这里宴会,那时文化和品味的象征,你想得到什么?带上一本《边走边吃:旅游城市美食指南》想得到的都能得到。然后我们可以一起去分享。
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目录
北京  世界美食之窗<br>簋街  京城餐饮最的地方之一<br>九门小吃  品尝北京百年历史<br>南锣鼓着  品位时尚美食的好地方<br>王府井小吃街  最具人气小吃地<br>前门步行街  老字号汇聚地<br>东华门夜市小吃街  皇城脚下的平民吃处<br>【护国寺小吃】综合  飘着得法的胡同<br>【南来顺饭庄】综合  大观园外汇美食<br>【烤肉季】烤肉  南宛北季吃烤肉<br>【都一处】烧卖  不露馅的精彩<br>【天兴居】炒肝  稠浓汁裹煮肥肠<br>【爆肚冯】爆肚  老字号回民小吃<br>【小肠陈】卤煮火烧  北京味十足的美食<br>【老北京炸酱面大王】炸酱面  京味儿十足的面食<br>【老磁器口】豆汁儿  老店的美味诱惑<br>【全聚德】烤鸭  书写鸭子的传奇<br>【东来顺】涮羊肉  火锅里的美昧<br>▲北京更多美食<br>▲北京美食之旅<br>天津  海南省之畔的海洋城<br>南市食品街  天津风味荟萃之地<br>辽宁路小吃街  南北风味集于此<br>十月美食街  古典建筑与美食的交融<br>【狗不理】包子  津门三绝活魁首<br>【桂发祥】大麻花  无意中创出的美味<br>【耳朵眼】炸糕  胡同里走出的美味<br>【大福来】锅巴菜  名字缘于乾隆不识煎饼<br>【天一坊】罾蹦鱼  汉奸逼出美味来<br>【赵记老铺】八大碗  八个碗内的天津味道<br>▲天津更多美食<br>▲天津美食之旅<br>青岛  品着美食赏大海<br>云霄路  “食尚”在云霄<br>劈柴院  老街换新颜<br>泰山路  烧烤一条街<br>【青岛饭店】青岛大包  让人忘不了的美味<br>【青岛锅贴】三鲜锅贴  鲜虾鲜肉鲜韭黄<br>【青岛馄饨大王快餐】虾仁馄饨  鲜香爽口的海边美味<br>【海酷渔村】辣炒始蜊  青岛特色名吃<br>【聚福楼】海鲜小豆腐  鱼肉也不换的美食<br>【青岛春和楼饭店】肉末海参  岛城“端出”的名菜<br>▲青岛更多美食<br>上海  时尚与美食在这里交会<br>城隍庙  上海小吃王国<br>吴江路  袖珍小吃街<br>乍浦路  从单一到多元<br>云南路  餐饮老街吃中餐<br>黄河路  海鲜首选之地<br>【小杨生煎】生蘸馒头  上海生煎业的金字招牌<br>【万寿斋】三鲜馄饨  上海人钟情的食物<br>【南翔馒头店】南翔小笼包  天下第一包<br>【鲜得来】排骨年糕  云南路上的美食风景线<br>【小绍兴】鸡粥  粘韧滑溜绍兴粥<br>【小南国】蟹粉豆瘸  豆腐也奢侈<br>【上海老饭店】八宝鸭  出笼时满堂皆香<br>▲上海更多美食<br>▲上海美食之旅<br>杭州  七滋八味话杭州<br>河坊街  老字号聚集地<br>保俶路  新兴美食街<br>信义坊  异域风情餐饮街<br>【知昧观】猫耳朵  柳浪回莺说乾隆<br>【奠干山路】葱包桧  西子湖畔炸奸人<br>【奎元馆】片儿川面  秀才吃面中贡士<br>【楼外楼】西湖醋鱼  酸甜皆有寓意在<br>【楼外楼】叫化童子鸡  叫花子也能创美味<br>【天香楼】东坡肉  入口即化的美味<br>▲杭州更多美食<br>▲杭州美食之旅<br>西安  民间饮食占主角<br>钟楼一回民巷美食区  老字号聚集地<br>德福巷  古都里的浪漫地<br>【老孙家】牛羊肉泡馍  民间生活的缩影<br>【贾三灌汤包】灌汤包  当代西安小吃中的杰作<br>【樊记腊汁肉】腊汁肉夹馍  最解馋的美食<br>【魏家凉皮】凉皮  拥有最广大的食客群<br>【西安饭庄】葫芦鸡  陕菜中的精品<br>【春发生饭店】葫芦头  传说中的美昧<br>▲西安更多美食<br>南京  六朝古老品金陵<br>狮子桥<br>新街口<br>夫子庙<br>【回味鸭血粉丝汤】鸭血粉丝  令人回味的小吃<br>【六凤居】豆腐涝  前程似锦豆腐涝<br>【奇芳阁】状元豆  金榜题名吃豆子<br>【尹氏鸡汁汤包】鸡汁汤包  包子滑于唇齿间<br>【清真韩复兴板鸭店】盐水鸭  盐水鸭里飘出桂花香<br>▲南京更多美食<br>扬州  烟花三月品美食<br>市中心美食街  190个摊位集一街<br>【三香碎金扬州炒饭】扬州炒饭  粒粒米饭皆透亮<br>【富春茶社】三丁包子  扬州第一鲜<br>【菜根香】三头宴  扬州好,会审有三头<br>【西园大酒店】红楼宴  因《红楼梦》美名扬<br>【京华大酒店】全藕宴  藕的多个吃法<br>▲扬州更多美食<br>无锡  小城美食多<br>皇亭美食城  四大寺庙美食城之一<br>【王兴记】小笼馒头  皮薄卤多的小笼包<br>【味好德零食】油豆腐干  可以带走的无锡美味<br>【三凤桥肉庄】无锡排骨  酱红色的美味<br>▲无锡更多美食<br>沈阳  多种风味小吃集一城<br>西塔美食街  正宗的韩式美味<br>【西塔大冷面】延边长寿面  吃了长寿面,子孙满堂<br>【老边饺子馆】老边饺子  精美玲珑赛玉石<br>【马家烧卖馆】马烧卖  沈阳城里品清真美味<br>【协顺园回头馆】沈阳回头  回头再要一盒回头<br>【红樱桃满堂红食府】土豆泥  绵软可口,减肥健胃<br>▲沈阳更多美食<br>哈尔滨  冰城里品美食<br>哈尔滨高新开发区美食区  高新技术区转向美食区<br>【秋林公司】哈尔滨红肠  一个立陶宛人的创举<br>【秋林商厦】大列巴  面包之冠<br>【正阳楼】京宇牌松仁小肚  正阳楼里品美食<br>【知音酒楼】锅包肉  东北菜的精髓<br>▲哈尔滨更多美食<br>郑州  古城里寻觅美食<br>优胜路  逛完商场品美食<br>【合记】烩面  到河南不吃烩面很遗憾<br>【逍遥镇胡辣汤】胡辣汤  最爱是那鲜辣美味汤<br>【河南食府】炸紫酥  侍女专为赵王做<br>▲郑州更多美食<br>洛阳  汤汤水水都美味<br>【老洛阳面馆】浆面条  余香满口的洛阳面<br>【真不同】洛阳水席  汤汤水水里的唐风古韵<br>▲洛阳更多美食<br>安阳  安阳人的美食情结<br>【老西扁粉菜】扁粉菜  安阳人的最爱<br>【盛德利大酒店】粉浆饭  割舍不断的情结<br>▲安阳更多美食<br>济南  泉城美食最丰富<br>经十一路  济南的小吃不夜城<br>【煎饼卷大葱】煎饼卷大葱  山东特色小吃<br>【博山菜馆】春卷  把春天吃下去<br>【雅仕聚酒馆】九转大肠  九转仙丹妙味<br>【春江饭店】糖醋鲤鱼  黄河鲤鱼的惊人一跳<br>▲济南更多美食<br>潍坊  热火朝天品潍坊<br>老潍县美食街  市井气息扑面而来<br>【潍坊菜馆】朝天锅  热火朝天吃火锅<br>【东方和乐铺】鸡鸭和乐  和和乐乐<br>▲潍坊更多美食<br>德州  街头巷尾尽美味<br>【扒鸡美食城】德州扒鸡  抖一抖肉骨分离<br>【街头巷尾】羊肠汤  街头巷尾美味传<br>▲德州更多美食<br>长沙  吃在长沙,让辣做主<br>坡子街美食街  最具传统特色的美食街<br>曙光路美食街  最具个性的美食街<br>【火宫殿臭豆腐】臭豆腐  “臭”名远扬<br>【柳德芳汤圆】汤圆  不吃“柳德芳”汤圆不算到长沙<br>【辣椒炒肉土菜馆】辣椒炒肉  湘菜的代表<br>【单记大虾城】口味虾  长沙小吃中的独秀<br>▲长沙更多美食<br>南昌  英雄城里美食多<br>孺子路  南昌最著名的美食街<br>福州路  旅游休闲餐饮一条街<br>【家常饭】南昌米粉  南昌人民的最爱<br>【品香斋麻花店】石头街麻花  小巷子里走出的美味<br>【0791赣菜新概念】三杯鸡  三杯辅料烹美食<br>▲南昌更多美食<br>深圳  寻找自己家乡的美味<br>老东门  以休闲为主的美食街<br>【日之船章鱼小丸子】章鱼小丸子  边走边吃<br>【凤凰楼】榴莲酥  外形美观品味佳<br>【毛家饭店】剁椒鱼头鱼  鱼头也美味<br>▲深圳更多美食<br>桂林  山水甲天下美食美名扬<br>【又益轩】桂林米粉  装在碗里的文化<br>【全景楼】荔浦芋扣肉  荔浦芋头美名传<br>【车马炮家味馆】桂林田螺  讲究一个“喝”<br>▲桂林更多美食<br>武汉  火炉城里遍美食<br>首义园  全天候美食城<br>吉庆街  美食文化与民俗文化的交汇<br>户部巷  早点一条街<br>【蔡林记】热干面  对武汉的情怀<br>【老通城】三鲜豆皮  民间传统小吃<br>【四季美】汤包  皮薄、汤多、馅嫩<br>【精武鸭颈第一家】鸭脖  武汉美食文化新符号<br>【小桃园酒楼】瓦罐鸡汤  美味营养靓汤<br>【湖锦酒楼】清蒸武昌鱼  中华名吃<br>【云集斋素菜馆】素斋  寺庙里品美食<br>▲武汉更多美食<br>▲武汉美食之旅<br>广州  “食”尚之地<br>惠福东路风味食街  汇聚中式传统与异域美味<br>环市东国际商务美食区  时尚国际美食街<br>东都大世界美食街  “食在广州”现代版缩影<br>【品味碗仔翅】荷叶包饭  消暑美食故事美<br>【伍湛记】及第粥  金榜题名及第粥<br>【沙河粉村】沙河粉  白云山上的美味<br>【清平饭店】清平鸡  堪比国外瑞记好<br>【松风轩】白云猪手  樵夫捡得美味归<br>▲广州更多美食<br>▲广州美食之旅<br>海口  海纳百川<br>金龙路美食街  寻找舌尖上的幸福<br>【文昌巴丽鸡】海南粉  尽孝为母亲创美食<br>【海风堂】煎堆  金黄色的美味<br>【龙泉海鲜酒楼】文昌鸡  榕树籽养出美味鸡<br>【海城海鲜野味酒楼】嘉积鸭  外国鸭子为原料<br>▲海口更多美食<br>三亚  美食与美景诱惑着你<br>【正宗抱罗粉】抱罗粉  地位更比海鲜高<br>【椰奶清补凉】酸粉汤  吃香喝辣的美味<br>【光明老鸭店】黄流老鸭  越“老越美味<br>▲三亚更多美食<br>成都  用嘴巴去品读<br>沙西线美食街  商务与大众并存<br>羊西线美食街  美食大本营<br>府南新区  火锅一条街<br>草堂餐饮娱乐圈  诗圣文化美食街<br>【成都担担面】担担面  汁少味道浓<br>【赖汤圆】赖汤圆  不到元宵节也怀念<br>【银杏川菜酒楼】凤尾酥  打破油罐出美味<br>【夫妻肺片】夫妻肺片  夫唱妇随做名菜<br>【陈麻婆豆腐】麻婆豆腐  陈麻婆创出佳肴来<br>▲成都更多美食<br>▲成都美食之旅<br>重庆  赏山城风光品巴蜀美味<br>南滨路美食街  火锅一条街<br>直港美食街  中华餐饮名街<br>【小天鹅】麻辣烫  烫出来的美味<br>【丘二馆】鸡丝凉面  出城里的消夏美食<br>【山城小汤圆】山城小汤圆  山城里的美味<br>【外婆桥酒菜作坊】重庆火锅  三伏天里吃火锅<br>【老幺泉水鸡】泉水鸡  山泉之水创出美味鸡<br>【多一家古镇鸡杂】毛血旺  美味缘于偶然<br>▲重庆更多美食<br>▲重庆美食之旅<br>昆明  春城无处不飘香<br>北门街美食  火锅饭馆集中的地方<br>祥云街美食  小吃一条街<br>【桥香园】过桥米线  过挢送米线,培养状元郎<br>【大救驾】大救驾  饵块救了皇帝命<br>【一颗印昆明老房子】汽锅鸡  滇南第一菜<br>▲昆明更多美食<br>拉萨  味蕾的朝圣之旅<br>天海夜市  烧烤一条街<br>【玛吉阿米】糌杷  揣在口袋里的美食<br>【拉萨饭店牦牛咖啡厅】酥油茶  喝酥油茶学藏族礼仪<br>【雪神宫藏式餐厅】风干牛羊肉  生肉也能这般香脆<br>乌鲁木齐  可以大快朵颐的城市<br>五一星光夜市  乌鲁木齐最大的夜市<br>【阿布拉的馕】馕  代表了一种信仰<br>【17号抓饭王】抓饭  用手抓住的美味<br>【五月花】羊肉串  风味尽在街头巷尾<br>【小李子血站大盘鸡】大盘鸡  好大一盘鸡<br>▲乌鲁木齐更多美食<br>承德  野味之乡<br>【云山饭店】凉粉  咸丰用马褂换凉粉<br>【酒源楼】御土荷叶鸡  叫化鸡的华丽转身<br>【新乾隆酒楼】汽锅野味八仙  八种野味汇一锅<br>▲承德更多美食
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