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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
趣味茶话
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787040286533
  • 作      者:
    张瑛主编
  • 出 版 社 :
    高等教育出版社
  • 出版日期:
    2010
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作者简介
    张瑛,广东深圳市人,籍贯湖北天门,中国茶文化门户网——陆羽网站的创始人和CEO,中国国际茶文化研究会理事,以“弘扬中国茶文化,传承中华悠久历史文明”为使命,专注于中国茶文化的研究与推广工作,成绩显著,被誉为“茶圣陆羽的传人”。
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内容介绍
    茶文化正在逐渐走进普通百姓的生活。越来越多的人在饮茶的同时,对茶文化表现出浓厚的学习兴趣,茶与健康、茶叶产地、茶叶鉴别、茶叶冲泡,乃至茶故事、茶的文化属性等,无不成为人们关注的对象。中国是茶文化的发祥地,也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国引进的茶种,采用的茶树栽培方法,加工茶叶的工艺,品饮茶叶的方式,以及茶礼茶俗、茶艺茶会、茶德茶道等,都是直接或间接地由中国传播出去的。茶是中国文化的象征之一,也是中国人的骄傲和荣耀。
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精彩书摘
    唐人张打油只是一般的读书人,还有人说他是农民。但他的《咏雪》一鸣惊人,开创了一个崭新的打油诗体,名垂千古,后人将这类诗歌称为“打油诗”。《咏雪》描写雪景,由全貌而及特写,由颜色而及神态。通篇写雪,不着一“雪”字,而雪的形神跃然纸上。遣词用字十分贴切、生动、传神。用词俚俗,本色拙朴,风致别然。格调诙谐幽默,读后令人叫绝。
    古往今来,以茶为体裁的打油诗也有很多,此处只撷取两首趣茶打油诗,-首是关于周作人的,另-首是当代的《人走茶凉》打油诗,供大家品读。
    中国现代著名作家周作人(1885-1967),又名知堂,号岂明,浙江绍兴人,我国当代大文豪鲁迅的弟弟,爱好喝茶,与茶结缘,自称苦茶庵主,人称苦茶先生。1934年春,周作人过五十岁生日时,作打油诗两首以自嘲,不料被友人林语堂发表到《人世间》刊物上,由于苦茶先生的趣茶打油诗实在太幽然有趣了,结果引来刘半农、沈兼士、林语堂、沈尹默、钱玄同、蔡元培、胡适等社会名流的和诗,于是人们争相阅读。现将他们的趣茶打油诗罗列如下。
    五十自寿诗
    周作人前世出家今在家,不将袍子换袈裟。
    街头日日听谈鬼,窗下年年学画蛇。
    老去无端玩骨董,闲来随分种胡麻。
    旁人若问其中意,且到寒斋吃苦茶。
    ……
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目录
第一章 名茶传说
第一节 龙井的传说
第二节 碧螺春的传说
第三节 黄山毛峰的传说
第四节 六安瓜片的传说
第五节 太平猴魁的传说
第六节 信阳毛尖的传说
第七节 君山银针的传说
第八节 大红袍的传说
第九节 铁观音的传说
第十节 祁门红茶的传说

第二章 趣话茶字
第一节 茶字拆字
第二节 茶的别名
第三节 茶的雅号
第四节 非茶之茶

第三章 茶联妙趣
第-节 趣味茶联
第二节 名胜茶联
第三节 茶亭茶联
第四节 茶馆茶联
第五节 茶店茶联
第六节 集句茶联
第七节 回文茶联

第四章 茶趣谚语
第一节 茶树种植谚语
第二节 茶园管理谚语
第三节 茶叶采摘谚语
第四节 茶叶制作谚语
第五节 茶叶贮藏谚语
第六节 日常饮茶谚语
第七节 社会现象谚语

第五章 茶谜寻趣
第一节 茶字谜
第二节 茶物谜
第三节 茶故事谜

第六章 茶事趣商
第一节 吃茶去
第二节 献茶可做官
第三节 何处人间似仙境
第四节 游戏的茶
第五节 从来佳茗似佳人
第六节 封宫授爵的茶具
第七节 柴米油盐酱和茶
第八节 郎若闲时来吃茶
第九节 漫画家品茶
第十节 名叫"火药"的珠茶
第十一节 阿里山迎宾壶
第十二节 趣茶打油诗
第十三节 叩手指致谢
第十四节 揭壶盖要水
第十五节 盖碗茶传奇一绝
第十六节 工夫茶的功夫
第十七节 喝茶也有"三泡台"
第十八节 傈僳族雷响茶
第十九节"吃讲茶"
第二十节 不是贵客不制花
第二十一节 客至莫嫌茶当酒
第二十二节 以茶为媒的吃茶
第二十三节 挂壶认亲
第二十四节 婚房闹茶

第七章 名人茶缘
第一节 神农氏偶遇得茶
第二节 晏婴爱吃"茶菜"
第三节 陆纳以茶养廉
第四节 积公必饮渐儿茶
第五节 白居易与茶
第六节 苏东坡寄情于茶
第七节 杨维桢写《煮茶梦记》
第八节 蒲松龄路设茶棚
第九节 乾隆皇帝不可一日无茶
第十节 郑板桥的茶缘
第十一节 林语堂的"三泡"说
第十二节 梁实秋买茶遭棒喝
第十三节 丰子恺的茶漫画
第十四节 鲁迅喝好茶享"清福"
第十五节 齐白石画茶
第十六节 贾平凹大杯饮茶

附 星座趣茶
第一节 水瓶座
第二节 双鱼座
第三节 白羊座
第四节 金牛座
第五节 双子座
第六节 巨蟹座
第七节 狮子座
第八节 处女座
第九节 天秤座
第十节 天蝎座
第十一节 射手座
第十二节 摩羯座
参考资料
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