波尔多右岸的产酒区,有两个非常著名,一个是圣埃米利永,另外一个是波美侯。本篇的主角正是波美侯地区出产的葡萄酒。
圣埃米利永区与梅多克区一样,早已存在了酒庄的排名分级,酒客可按排名表,初步了解酒的素质。但在波美侯区,则未有这种排名。波美侯区位于波尔多纪龙德河流的右岸,圣埃米利永区的北面。这区的总面积只有800公顷左右,年产量约有530万瓶葡萄酒,相比于圣埃米利永区或梅多克产区来说,它只是一个很细小的区域。主要种植美乐波美侯虽然葡萄酒产量不多,且地方细小,但却是一颗明珠,照耀着波尔多的右岸。当中有不少响当当的酒坛名字,包括最昂贵的波尔多葡萄酒柏翠及LePln,就是产自于此区。
波美侯与圣埃米利永一样,主力栽种几种葡萄,包括美乐,品丽珠、赤霞珠及马贝克(Malbec)。其中大部分酒庄以栽种美乐及品丽珠为主,这点与左岸有些不同。左岸如梅多克区,以种植赤霞珠而闻名。种植不同的葡萄品种,主要是因为土壤问题。在波美侯区内,主要土壤为黏土,其次是碎石。黏土的问题是排水比较差,并不适合赤霞珠生长,反而较适合美乐这种葡萄。由于地质关系,大部分波美侯酒庄,都以种植美乐为主。例如柏翠所酿制的葡萄酒,成分有九成半以上是美乐,其余则视乎年份。
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