《最新马病防治》一书全面系统的介绍了马传染病、寄生虫病、内科与中毒病、外科与肢蹄病、产科病等170余种疾病的发病原因、诊断要点和防治措施,以及马病的预防、马病的临床诊断方法、马病的常用治疗技术、马的装蹄技术等,并对进出境马匹检疫程序和进出境马匹临时隔离检疫场的要求与管理作了详细介绍。作者们结合多年的实践经验对马的各种疾病进行了详细阐述,并提出了新的防治方法,内容丰富全面,语言通俗易懂,在国内甚至国外都具有很高的学术和实用价值,弥补了我国一直以来没有一本专门介绍马病的诊断与防治方面的书籍的缺憾。此书是畜牧管理工作者、马场专业技术人员及马术俱乐部管理专业人员等不可或缺的一部工具书,也是全国高等农业院校教学所需的重要参考书。同时他对我国马术行业的发展将起到积极的推动作用。
碳水化合物。在饲料营养中,碳水化合物含量最多,主要是供给马匹能量。能量是马匹运动的能源,马匹在调教或参加比赛时,对能量的需要成倍增长,若供应不足,马匹的运动能力会降低。
碳水化合物主要包括粗纤维、淀粉和糖类。饲草中有许多粗纤维,虽不易被消化,但可使马食后有饱感,且耐饥饿;同时还能机械地刺激胃肠蠕动,增加消化液分泌,有利于食物的消化和粪便的排泄。但对于运动用马来说,日粮中粗纤维含量以16%为宜,若高于16%,则日粮代谢能利用率降低。粗纤维过多也会相应增加其他营养物质的需求量。蛋白质。蛋白质是一切生命现象的物质基础,是其他营养物质不可替代的。运动用马由于机能代谢旺盛,蛋白质消耗大,故需求量也多。成年马无论休息还是轻、中、重度(竞赛)运动,日粮中可消化蛋白质含量以8.5 %~10%为宜。如果给予过量的蛋白质饲料,会导致马匹出汗增多,运动后容易脱水,长期蛋白质过量,会造成肾脏损伤。蛋白质过剩的特殊标志是汗液黏稠、多泡沫。对于配种公马、生长发育中的青年马、妊娠马和泌乳母马,蛋白质消耗增加,也需供给足量的蛋白质。
脂肪。脂肪在体内产生的能量是同质量等数量碳水化合物或蛋白质能量的2.2 5倍。碳水化合物摄入过多时就转变成脂肪储存在体内。当饲料中碳水化合物不足时,体内脂肪分解,代替碳水化合物的作用。饲料中含有适量的脂肪,能增进口味,促进消化,并有利于维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和胡萝卜素等物质的吸收和利用。马能利用脂肪作为运动的能源,为此在高等级运动用马的日粮中常加有油脂。但马对脂肪的消化利用不如其他家畜,所以,含脂肪过量的饲料(如大豆)不要喂得太多,一般的马日粮中不要加油脂。
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