红豆草虽然耐旱耐瘠薄,但在生长发育过程中仍应注意供水,注意追肥。红豆草生长初期及每次刈割后,都应追肥,如氮、磷、钾、石灰。红豆草对氮肥比较敏感,追施氮肥能提高根瘤的固氮活性和固氮能力,能提高产草量20%~30%。一般灌水应结合刈割、施肥进行,追肥后灌水效果很好。春旱严重地区浇越冬水和返青水是十分必要的。
红豆草的抗寒能力不如紫花苜蓿。为了保证其安全越冬和翌年返青,上冻前追施磷、钾肥并进行冬灌,春季土壤刚解冻后进行耙地,对提高红豆草越冬率和促进返青十分有利。
(3)收获红豆草每年可刈割2~3次,每公顷产干草7 500~15 000千克。青饲宜在现蕾期至开花期刈割,晒制干草宜在盛花期刈割,刈割留茬高度以5~7厘米为宜。红豆草种子落籽性强,一般在花序下中部荚果变褐时即可采收。第一年种子产量较低,第三、第四年种子每公顷产量可达900~1 050千克。红豆草的最后一茬再生草及收获种子之后的再生草常用于放牧。
4.营养价值及利用方法 红豆草不论是青草还是干草,都是畜禽的优等饲草,马、牛、羊、兔、鹿、鸵鸟等草食动物都喜食。红豆草营养丰富,除蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,是兔等小家畜的优质饲料。红豆草不同生育时期的营养成分见表2-2。
红豆草粗蛋白质含量为13.58%~24.75%,低于紫花苜蓿和三叶草。但由于其单位面积干物质产量较高,因此红豆草单位面积粗蛋白质产量略低于苜蓿,但高于三叶草。红豆草的干物质消化率高于苜蓿,低于三叶草。红豆草干物质消化率在开花结荚期一直保持在75%以上,进入成熟期之后,消化率才降至65%以下。红豆草结荚期及成熟期的干草适口性和消化率均高于同时期的紫花苜蓿。
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