本书较为详细介绍了中国药酒的产生、分类、制法、服用注意事项、古代有关酒的诗词歌赋等药酒文化，并按补益类药酒、内科用药酒、骨科用药酒、外科用药酒、皮肤科用药酒、五官科用药酒、妇科用药酒、儿科用药酒、美容类药酒及常用醒酒方，收载了14000余首古今常用药酒验方。每个酒方按处方、制法、功能主治、用法用量、处方来源为序排列，特殊情况还附有附记，各处方剂量均换算成现代重量和容量单位，配制方法一般按家庭配制法介绍，以利广大读者制作用以防病治病、保健强身，同时也可适用于医疗、科研和药酒生产者作参考。

上篇  酒文化<br>第一章  总论<br>第一节 药酒的起源与发展<br>第二节 药酒的命名和分类<br>第二章  药酒的服用<br>第一节 药酒的适用范围与禁忌<br>第二节 药酒的使用方法<br>第三节 服用药酒的注意事项<br>第三章  药酒的制备工艺<br>第一节 药酒配制前的准备工作<br>第二节 药材的选料与加工<br>第三节 药酒的制作<br>第四节 药酒的贮存与保管<br>第五节 药酒的卫生要求<br>第四章  中华五千年的酒文化<br>第一节 酒的常识<br>第二节 酒的礼俗<br>第三节 酒的诗辞歌赋<br>下篇  各类药酒<br>第五章  补益类药酒<br>一、补血类<br>二、益气类<br>三、温阳类<br>四、养阴类<br>五、健脑益智药酒<br>六、柱病强身药酒<br>第六章  内科用药酒<br>第七章  骨科治疗用药酒<br>第八章  外科治疗用药酒<br>第九章  皮肤科用药酒<br>第十章  五官科治疗用药酒<br>第十一章  妇科疗用药酒<br>第十二章  儿科疗用药酒<br>第十三章  美容类药酒<br>第十四章  醒酒方