非典（SARS）一疫后，中医药越来越受重视，但我们日常接触到的都是炮制国的药材，真正原貌鲜为人见。亚洲电视摄制队伙同广东省中医院教授及医师，走访中国名山大川，针对都市病，如脱发、肥胖、失眠、暗疮、胃病、早衰、糖尿病、肝病、鼻敏感、肾病、癌症等寻访中药源头及有趣传说。粤港中医师教你对症下药，详细分析中药真伪特征。
　　《方草寻源：中国人的药材生活》为你介绍多种中药——
　　引发中世纪欧洲战争的三大香料肉豆蔻、肉桂和胡椒；化妆品之宝“红花”；令武则天容颜不老的秘密“益母草”；令人吃了变聪明的“益智仁”；中华第一仙草“石斛”，具补肾之效；秦始皇毕生追求的“不死药”麦冬；世界上最毒的植物“见血封喉”；天然的安眠药，鲍鱼壳“石决明”。

　　800年前肉苁蓉从天而降，800年后它又重游天际。2002年12月30日，200克梭梭树种、98克肉苁蓉种，搭载神舟四号飞船绕行地球轨道6天18小时后，于2003年1月5日返回地面。目前，这些太空种子终于在中国内蒙古的阿拉善地区“修成正果”。
　　虽然天赋神奇的力量，但是肉苁蓉以及它所寄生的植物梭梭树，目前却面临着巨大的生存危机。
　　野生肉苁蓉的种子会随风飞扬，一旦落在地上，就紧抓着梭梭树的根，并迅速生长。梭梭树可说是树中的“窈窕淑女”，它身高一般在1～3米，成年的老梭梭树最高可达5—10米，“腰围”却仅50～70厘米。梭梭树的枝条虽然光秃秃，但它也有光彩照人的时候，每年4月底～5月初，梭梭树都会绽放出淡黄色的美丽花朵，花细小而繁多，花期稍纵即逝，远看就像迎春的腊梅。
　　梭梭树的种子只能活几个小时，是世界上发芽最快、寿命最短的种子，只要得到一点点水，在2～3小时内就会生根发芽。据说，梭梭树长成后，树干如钢铁一样，连斧头也难把它砍断。

青春不老——脱发
松针
战痘特工——暗疮
女贞子、黄连、雪蛤膏
将军戍腰——肾病
大黄、山茱萸、杜仲
四大名旦——白血病与红斑狼疮
青黛、灵芝、牡丹皮、积雪草
陈香沁胃——胃病
陈皮、砂仁、海螵蛸、佛手
“疗”如指掌：胃病
人漠天骄——早衰与糖尿病
肉苁蓉、枸杞子
“疗”如指掌：早衰
赤箭当归——帕金森病
天麻、当归、葛根
紫气寻龙——哮喘
紫苏、白果、冬虫夏草、蛤蚧
心安理得——心脏病
人参、南芪
辛香扑鼻——鼻敏感、香港脚及湿疹
辛夷花、苍耳子、黄柏、土茯苓
“疗”如指掌：鼻敏感
赤龙护肝——更年期及肝病
大枣、夜交藤、五味子、丹参
“疗”如指掌：青春常驻
莲之清语——肥胖
荷叶、何首乌
“疗”如指掌：减月巴
寸草春晖——传统妇科良药
益母草、红花
“疗”如指掌：痛经
甜梦如初——天然安眠药
麦冬、桂圆、石决明
“疗”如指掌：失眠
侠骨柔情——明目止呕要药
石斛、半夏、吴茱萸
“疗”如指掌：醒脑明目
爱情硕果——消滞之药
槟榔、青梅
“疗”如指掌：便秘
熊猫植物——癌症克星
红豆杉、长春花、灯盏花
红楼问药——四大怀药
山药、地黄、菊花、牛膝
山里来客——山哈人的畲医术
路路通、海金沙、牡蛎
“疗”如指掌：颈肩腰腿痛
南方人参——大瑶山保健佳品
绞股蓝、钩藤
“疗”如指掌：安儿妙法
五指神山——海南岛奇药
胆木、益智仁
花中君子——是花也是药
蔓荆子、重楼、鸡蛋花、霸王花
“疗”如指掌：头痛
香料之战——调味料的价值
肉豆蔻、肉桂、广藿香、胡椒、栀子
见血封喉——能救人的毒药
草乌、见血封喉、马钱子、断肠草
特别介绍：诺丽果、甘草、苹果、西瓜
真假药材与容易混淆中药的辨别
美食药膳
甄文达及尹达刚推广中国饮食文化
后语——体验中药的人生哲学