詹强，出生于中医世家，自幼对中医药有着浓厚的兴趣。现为浙江中医药大学附属广兴医院（杭州市中医院）主任中医师、教授，硕士生导师，国家级重点专科的学科带头人，浙江省中医学会推拿分会副主任委员，杭州市针灸推拿学会副会长，被授予“杭州市名中医”称号。
    他推崇“上工治未病”的理念，深信医生的使命在于教育，指导及咨询，医生最高的境界不是治病，而是教大家不生病、少生病、迟生病。
    他深信，好医生应该成为一个健康理念的推广者，希望与更多的医学专家一起为大众介绍更多有用的保健知识。
    一直以来，他积极致力于中医文化的传播与推广。多年来他潜心研究中医养生文化，对药膳养生有着独特的见解。在各方的推荐下，他担任了集中医诊疗、药膳养生，保健讲堂、产品研发为一体的杭州广兴堂国医馆的主要管理工作，主张通过养生膳食和经络穴位的双重调理，使人体达到“阴平阳秘”的状态，
    目前、“广兴药膳”已被杭州市政府列入非物质文化遗产保护名录，作为该文化遗产的继承人，他多次受到各家电视台，报纸、杂志的邀请开设养生节目和专栏，杭州电视台“生活大参考》栏目还长期聘请他为养生专家。

    以前我们常认为青春痘是青春期少男少女的专利，即使过了青春期，脸上的痘痘也能让你被人揶揄一句：“哟，还挺青春么”。在这里，詹医师要告诉各位，脸上的痘痘不一定是青春期皮脂腺分泌旺盛造成的，大龄青年还长痘痘，说明你的体内有湿热。

    造成湿热的原因主要有两点，首先是自己的生活习惯不好，此外是外界环境过于潮湿。
    我们先谈谈生活习惯，最关键的是饮食习惯。湿热体质的人爱吃香辣、煎烤、油炸的食物，爱喝酒抽烟。这些东西吃多了，脾胃不能很好地运化。其次是运动太少。中医学认为“久坐伤肉”，伤肉其实伤的是脾。脾主运化，缺乏运动的人脾的运化功能就弱，容易造成脾虚或脾湿太重。
    我们再来关注一下外界环境的潮湿。比如长期居住在潮湿的房间里，或是经历南方的梅雨季节。这就是我们所说的外湿，即我们所能感受到的潮湿天气。这些外湿入侵人体则会产生内湿。所以，改善湿热体质，保持居住环境干爽也相当重要。
    警好你的嘴
    上面我们讲了造成体内湿热的原因是饮食习惯不好，所以湿热体质的人首先就要改善自己的饮食习惯。
    什么样的饮食习惯算是比较理想的呢？《黄帝内经·素问·藏气法时论》中早就提出了“五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充”的说法。这句话现在看来，仍然是非常有道理的。
    1.五谷为养
    “五谷”指的是稷（小米）、麦（面粉）、稻（大米）、黍（黏黄米）和菽（豆类），也就是我们现在所说的五谷杂粮，是维持生命的基本食物或基本营养。
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你是湿热体质吗
快来测一测吧
你平时有这些困惑吗
如何改善湿热体质
改变生活习惯是改善湿热体质的关键
祛湿大法第一招——健脾利湿养生茶
祛湿大法第二招——药粥食疗养生好
祛湿大法第三招——药膳祛湿有诀窍
去湿做做养生操
敲摩经络助运化湿
后记