过去20年来，世界可谓是“动荡不安”，鸡蛋沙门氏菌问题、疯牛病、千年虫、禽流感、DDT（杀虫剂）、二手烟、气候变暖等事件层出不穷。本书首次向读者展示这些令人胆寒事件背后的故事，以及它们之间的共同点：
　　·事件对人们的威胁是全球性的，像鸡蛋的沙门氏菌、疯牛病等。
　　·每个事件都是以前未曾发生过的，所以给人带来的恐慌也是前所未有的。
　　·每个事件背后的某种科学证据使恐慌更肯定，某种情况下，这些事件被定义错了，人们过分夸大了它们所产生的威胁。
　　·社会对这些事件的反应过于激烈，这是造成恐慌的根本原因。有时候威胁可能是想象出来的，而社会的过激反应夸大了事实。
　　每个事件的本质都是两股势力的抗衡：一方面是事件的推动者，比如一些科学家，他们夸大实情可以帮助一些组织引起公众注意，获得资金支持；另一方面是事件的镇压者，比如企业，他们需要淡化这些事件以维护自身利益，或者是政府，因为他们迫于压力要采取措施。从事件的发展程度的背后我们就能看到双方的力量的抗衡。
　　《谁在制造世界恐慌》结尾以细致的笔触揭穿了最令人震惊的事实：气候变暖的真实性。人们虽然已经远离了中世纪时期的巫术至上，但是，当今世界又迎来了一个新的迷信时期。

第一部分 食品恐慌
第一部分序言
第一章 恐慌如何变成一场即将来临的灾难
第二章 “致命的鸡蛋”--沙门氏菌大恐慌
第三章 卫生警察--付出代价
第四章 李氏杆菌歇斯底里症--拉纳克蓝干酪事件
第五章 疯牛和更疯的政客--疯牛病/克雅病恐慌
第六章 官员也杀人--肉、奶酪和大肠杆菌
第七章 十亿英镑的过错--比利时二英灾难
第一部分结语 “健康与安全文化”的兴起
第二部分 普遍恐慌
第二部分序言
第八章 舞大锤砸不着小螺钉--更全面地观察恐慌现象
第九章 现代女巫潮--对儿童的宗教虐待
第十章 速度杀手--导致死亡的安全恐慌
第十一章 “我们要无铅的”--对铅的混乱概念造成数十亿英镑损失
第十二章 镜中迷雾--如何将二手烟变成杀手
第十三章 “一丝纤维也能致命”--石棉大骗局
第十四章 全球变暖--又一次妖言惑众
第十五章 有机磷化学危机--政府设计好的悲剧
后记 迷信的新时代
致谢