陈秀琦，台湾辅仁大学图书馆学系毕业。曾任职于德国奥古斯堡大学图书馆；目前为《旅游》杂志德国特约编辑，喜好深入了解异国风俗民情。作品散见于相关旅游杂志，也是台湾宏硕文化出版的《德国玩全指南》的作者之一。
　　摄影者简介：
　　Leo Helmschrott，德国巴伐利亚人，爱好旅游与摄影，足迹遍及欧亚非各地，摄影作品散见于各种旅游杂志。

　　《奥捷匈玩全指南》包括了：尽情品尝地道美食：品维也纳炸小牛排、匈牙利炖牛肉、青椒镶肉、红椒鸡、萨赫蛋糕。充分享受中欧正宗美味。品味璀璨艺术文化：欣赏建筑、音乐、文学各领域的辉煌成就，沉浸在中欧浪漫、古典又现代、前卫的氛围中。
　　畅游蓝色多瑙河：搭游船一览孕育丰富农产品与音乐艺术的多瑙河，欣赏沿途的田园景致与自然风光。
　　亲临《真善美》场景：前往大钟山、月湖镇、圣沃夫冈等电影场景，赞叹阿尔卑斯山之美。寻找小白花的足迹。

　　这种以锅铲随意切成碎片、内含葡萄干的温热松软煎饼，食用前会撤上细糖并佐以李子果酱，分量相当大，奥地利人也拿来当正餐吃。
　　这道煎饼起源的传说也有两种，第一种说法是弗兰茨·约瑟夫皇帝有一次在山上，首次吃到在民间农家相当常见的甜煎饼，吃后赞不绝口，于是赋予这个农家煎饼“皇帝煎饼”的美誉。第二种说法则是弗兰茨·约瑟夫皇帝非常喜欢吃薄煎饼（Palatschlnkn，见必去咖啡馆P030），但御厨总是将其做得太厚又不成形，实在与期望值相去甚远。由于御厨做出来的实在是一道“给皇帝吃的乱七八糟不像样的东西”（在奥地利“Sclimarrn”有煎饼和无稽之谈或毫无意义双重寓意），故衍生出“皇帝煎饼”这个名称。

Part 1 行前准备
认识奥捷匈
出发前先了解当地民情·顺利畅游更添惬意
行前须知
旅游情报速览跪
行程建议

Part 2 奥捷匈初体验
感受三国文化底蕴·璀璨风貌一次饱览
必尝美食
必去咖啡馆
必饮好酒
必买伴手
必享音乐盛宴

Part 3 城市导览
放眼中欧3国12城·大城小镇风光尽览
【奥地利】
维也纳
萨尔茨堡
因斯布鲁克
格拉茨
【捷克】
布拉格
捷克克鲁姆洛夫
卡罗维发利
【匈牙利】
布达佩斯

Part 4 主题路线
设计动人旅程·山川美景尽收眼底
多瑙河游船之旅
阿尔卑斯大钟山自然之旅

Part 5 旅游锦囊
奥地利篇
捷克篇
匈牙利篇