西部牛仔（West cowboy），是指18至19世纪生活在美国西部广袤土地上的一群热情无畏的开拓者。对大多数美国人来说，美国西部牛仔是具有英雄主义和神秘色彩的人物。在文学、电影与电视作品中，牛仔通常都是头戴墨西哥式宽沿高顶毡帽、腰挎柯尔特左轮连发手枪、穿着牛仔裤皮上衣、紧身多袋牛仔裤、足蹬一双饰有刺马钉的高筒皮套靴、颈围一块色彩鲜艳夺目的印花大方巾、骑着快马风驰电掣，形象威猛而洒脱，代表了一种典型的个人主义和自由精神。
在19世纪60年代美国南北战争之后，火车冷藏车厢的发明使得牛肉能够长途运输而保持新鲜。大牧场主们立刻以扩充牧群饲养规模来适应日益增加的需求量。在德克萨斯州和西南部各州大牧场饲养的牛群都要集中赶到当时美国最靠西部的火车终点站。牛群长途跋涉，跨州越县，当然需要人带领、照管，数以千计的年轻人蜂拥而至，要在大牧场寻找工作。这样“西部牛仔”这种职业就出现了。在美国历史上，他们是开发西部的先锋，他们富有冒险和吃苦耐劳的精神，因此被美国人称为“马背上的英雄”。
A：You dress like a COW boy. Where did you get this pair Of ieans？
你穿得像个西部牛仔。你在哪里买的这条牛仔裤？
B：Levis.I think it isprettyc001.It shows individualism and freedom.
李维斯，我觉得这条裤子很酷，显示出了个人主义和自由精神。
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