第一章 高脂血症的基本认识<br>第一节 对血脂的认识<br>1.血脂<br>2.胆固醇<br>3.甘油三酯<br>4.血脂的正常值<br>5.衡量血脂的三个标准<br>6.血脂检查<br>第二节 对高脂血症的认识<br>1.高脂血症即血脂异常<br>2.高脂血症是怎么发生的<br>3.老年人血脂异常的特点<br>4.血脂异常的“三低”现象<br>5.血脂异常对象的早期检出<br>6.对血脂异常的认识误区<br>7.血脂异常可防可治<br>第三节 高脂血症的患病原因<br>1.中医病机分析<br>2.血脂异常的原因<br>3.类型<br>第四节 高脂血症的危害<br>1.高脂血症——人类健康的大敌<br>2.高脂血症与长寿的关系<br>3.高胆固醇的危害<br>第五节 高脂血症的早期表现<br>第六节 高脂血症的并发症<br>第七节 瘦人也患高脂血症<br>1.瘦人为什么会得高脂血症<br>2.瘦人患高脂血症的特点<br>3.瘦人需定期检查血脂<br>第二章 高脂血症的饮食疗法<br>第一节 高脂血症患者饮食上的注意事项<br>1.饮食原则<br>2.调整饮食方案<br>3.高脂血症如何配餐<br>4.食物搭配禁忌<br>5.高脂血症患者的饮食禁忌<br>第二节 各种营养元素对高脂血症的影响<br>1.维生素C<br>2.锌<br>3.钙<br>4.铬<br>5.植物固醇<br>6.辅酶010<br>7.可溶性膳食纤维<br>8.钾<br>9.共轨亚麻油酸<br>10.ω-3脂肪酸<br>11.β-胡萝卜素<br>12.维生素B2<br>13.维生素C<br>第三节 高脂血症患者的保健食材<br>1.奶类、豆类和坚果类<br>2.鱼禽肉蛋类<br>3.谷类<br>4.蔬菜和水果类<br>5.油盐类<br>第四节 低脂胆固醇食谱举例<br>1.低脂肉类<br>2.低脂鱼类<br>3.鸡蛋怎么吃<br>4.食用油要选对<br>5.降脂水果<br>6.降脂蔬菜<br>7.降脂谷物<br>8.降脂茶<br>第五节 高脂血症患者的配餐推荐<br>★水果类——山楂<br>京糕苹果<br>★水果类——大枣<br>奶香大枣饭<br>蜜枣发糕<br>桃仁红枣粥<br>红松豆腐<br>红枣糯米粥<br>★水果类——猕猴桃<br>猕猴桃西米粥<br>★水果类——香蕉<br>香蕉拌桃片<br>★水果类——苹果<br>糖水五珠<br>★水果类——西瓜<br>水果沙拉<br>★水果类——桃<br>水晶桃<br>★水果类——梨<br>江米梨<br>★蔬菜类——南瓜<br>南瓜肉丸汤<br>★蔬菜类——苦瓜<br>苦瓜番茄汤<br>★蔬菜类——冬瓜<br>蟹味冬瓜银耳汤<br>★蔬菜类——黄瓜<br>扒全素<br>★蔬菜类——丝瓜<br>香菇烩丝瓜<br>甜椒炒丝瓜<br>丝瓜粥<br>丝瓜面筋<br>丝瓜肉片<br>★蔬菜类——大白菜<br>素鸡烧白菜<br>★蔬菜类——娃娃菜<br>绿茶娃娃菜<br>★蔬菜类——卷心菜<br>卷心菜汤<br>★蔬菜类——甘蓝<br>三丝甘蓝卷<br>★蔬菜类——番茄<br>芙蓉番茄<br>★蔬菜类——芹菜<br>芹菜鱼丝<br>★蔬菜类——荸荠<br>瘦肉荸荠汤<br>★蔬菜类——绿豆芽<br>酒醉银芽<br>★蔬菜类——黄豆芽<br>鸡丁黄豆芽<br>★蔬菜类——萝卜<br>酿萝卜<br>★蔬菜类——竹笋<br>红烧冬笋<br>★蔬菜类——蕨菜<br>鸡丝蕨菜<br>小葱拌蕨菜<br>腌山蕨菜<br>脆皮蕨菜卷<br>★蔬菜类——茄子<br>素烧茄子<br>★蔬菜类——西蓝花<br>炝拌双花<br>★蔬菜类——菜花<br>菜花烧火腿<br>★畜禽类——牛肉<br>烧蒸牛肉<br>马铃薯炖牛肉<br>海南牛肉卷<br>碎烧牛肉<br>粉蒸牛肉<br>★畜禽类——鸡肉<br>鸡丝扒豆苗<br>★畜禽类——兔肉<br>兔肉香芋汤<br>★水产类——鲫鱼<br>葱焖鲫鱼<br>家常鲫鱼<br>豆瓣鱼<br>瓤荷包鲫鱼<br>葱黄烧鲫鱼<br>★水产类——鲤鱼<br>干烧鲤鱼<br>★水产类——三文鱼<br>奇味三文鱼<br>美味牛肝三文鱼<br>核桃鱼托<br>银丝三文鱼<br>★水产类——甲鱼<br>虫草圆肉炖龟肉<br>★水产类——鲍鱼<br>鲍鱼鸡丝汤面<br>★水产类——海参<br>三鲜海参<br>★水产类——虾<br>水晶虾仁<br>卤水青虾<br>荷花金鱼虾<br>三彩大虾<br>南烧虾丁<br>★水产类——青鱼<br>家常熬鱼<br>★水产类——田螺<br>田螺金华煲水鸭<br>★水产类——牡蛎<br>牡蛎煎饼<br>★菌豆类——木耳<br>素烩<br>★菌豆类——银耳<br>柠檬银耳浸凉瓜<br>★菌豆类——冬菇<br>煎酿冬菇<br>★菌豆类——金针菇<br>海马乳鸽金针汤<br>木须金针炒河粉<br>金针培根卷<br>五彩金针菇<br>★菌豆类——香菇<br>花浪香菇<br>★菌豆类——海带<br>海带焖木耳<br>★菌豆类——蚕豆<br>鱼肉蚕豆粥<br>★菌豆类——毛豆<br>雪菜毛豆<br>★菌豆类——绿豆<br>绿豆糕<br>★菌豆类——豆腐<br>烩冻豆腐<br>玛瑙豆腐<br>东坡豆腐<br>八宝豆腐<br>虾仁豆腐<br>★菌豆类——豆制品<br>肉丝拌腐皮<br>★谷类——大米<br>板栗鲜贝饭<br>五香鱼肉粥<br>金银饭<br>荷香鸡粒饭<br>黑白香米蒸饭<br>★谷类——小米<br>小米煎饼<br>★谷类——黑米<br>黑面菜团子<br>★谷类——高粱米<br>什锦软炒面<br>★谷类——玉米<br>红薯玉米粥<br>玉米汤面<br>玉米面饺子<br>玉米糊饼<br>五色炒玉米<br>★谷类——面<br>茄汁牛肉面<br>马铃薯苦力<br>蚝油生炒面<br>素爆鸡丁<br>山东包子<br>第三章 高脂血症的物疗法<br>第一节 基本常识<br>1.用药原则<br>2.用药不良反应<br>3.怎样制定用药计划<br>第二节 西药疗法<br>1.西药疗法<br>第三节 中药疗法<br>1.中药疗法<br>2.中药配伍禁忌<br>第四章 高脂血症的心理疗法<br>第一节 基本常识<br>1.心理因素对高脂血症的影响<br>2.高脂血症患者的心理障碍<br>第二节 高脂血症的心理调适<br>1.服老服病<br>2.宽人宽己<br>3.放弃固执<br>4.赶走暴怒<br>5.难得糊涂<br>6.清心寡欲<br>7.从容淡定<br>8.心胸开阔<br>第三节 高脂血症的具体心理治疗方法<br>1.种植花草<br>2.逗养宠物<br>3.读书看报<br>4.习书绘画<br>5.游山玩水<br>6.碧波垂钓<br>7.细品茶趣<br>8.棋牌对弈<br>9.聆听音乐<br>10.翩翩起舞<br>第五章 高脂血症的运动疗法<br>第一节 运动疗法的一些常识<br>1.运动对高脂血症病人的好处<br>2.如何参加运动锻炼<br>3.运动的注意事项<br>4.运动的类型<br>第二节 户外运动不可少<br>1.慢跑<br>2.太极拳剑<br>3.步行<br>4.爬山<br>5.游泳<br>第三节 小动作，健身又降脂<br>1.三“8”运气健身法<br>2.睡前周身放松养生法<br>3.睡前按摩，轻松入睡<br>4.偷空伸伸腰，一天精神好<br>5.干毛巾擦背可促进睡眠、提高免疫<br>6.没有气力时，可如相扑力士做准备般下蹲<br>7.静坐放松，提腿摸膝减压效果好<br>8.改善高脂血症兼并高血压的症状<br>9.高脂血症如何治疗糖尿病<br>10.高脂血症患者如何预防心脏病<br>11.减少腹部脂肪<br>12.手指运动健脑防衰<br>13.疏通血脉勤梳头<br>14.揉搓耳朵，延年益寿<br>15.防痴呆，常运舌<br>16.按捏腋窝可舒筋活络<br>第四节 清晨动一动，活力一整天<br>1.清晨一睁眼，尽快伸懒腰<br>2.起床前，做50个仰卧屈膝拉伸<br>3.早晨起床后<br>4.时间稍充裕，可做起床操<br>5.边穿衣服边做操<br>第五节 办公室，也能舞出你的健康<br>1.交叉翻腕操<br>2.双手托天翘颈肩<br>3.隔墙看戏操<br>4.旱地划船操<br>5.背部放松操<br>6.徒手环绕操<br>7.侧向弯曲操<br>8.腰前伸操<br>9.髋部伸展操<br>10.哑铃操<br>11.大树参天操<br>第六节 在家动一动，省时又健身<br>1.把楼梯当成健身场所<br>2.看电视时也别闲着<br>3.洗浴唤醒身心<br>4.利用阳台健身<br>5.拖地健身法<br>6.洗衣健身法<br>7.做饭洗菜也健身<br>8.利用家具也健身<br>第六章 高脂血症的按摩疗法<br>第一节 按摩的基本常识<br>1.按摩的基本手法<br>2.按摩的禁忌<br>3.按摩的介质<br>第二节 高脂血症的对症按摩<br>1.整体按摩方法<br>2.足部按摩方法<br>3.手部按摩方法<br>第七章 高脂血症的防控<br>第一节 高脂血症的早期征兆<br>第二节 预防高脂血症须从儿童抓起<br>1.儿童为什么会得高脂血症<br>2.儿童患高脂血症的关键期<br>3.预防动脉粥样硬化应从儿童开始<br>4.少吃肥肉及动物肝肾食物<br>5.运动，从小养成习惯<br>第三节 预防高脂血症须从日常生活抓起<br>1.早晨有讲究<br>2.睡眠应注意<br>3.定期检测血脂<br>4.检查前的准备<br>5.看化验单的注意事项<br>6.控糖降压不可少<br>7.预防高脂血症避免三个误区<br>第四节 一些高脂血症并发症的养护<br>1.动脉粥样硬化<br>2.冠心病<br>3.糖尿病<br>4.脑卒中<br>5.肾病
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