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内容介绍

编者将深奥的医学原理寓于生动形象的语言之中，从肝的作用及意义讲起，深入剖析了脂肪肝的病因、临床表现、检查、中医治疗、西医治疗、饮食疗法、运动疗法等方面的内容，以及与代谢综合征之间的关系，纠正脂肪肝防治过程中的种种误区，在广和深的层面上为读者提供西药之外的综合治疗措施。本书配有多幅插图，深入浅出、生动幽默，使读者在轻松愉快的氛围中获得医学知识，使本书既可供脂肪肝患者及家属阅读参考，又可供科普爱好者细细品读。

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精彩书摘

与酒精性脂肪肝相比，非酒精性脂肪肝发生肝纤维化和肝硬化的机会较低，进程相对缓慢。既往认为，非酒精性脂肪性肝炎是一种良性疾病，发展缓慢，极少或不发生肝硬化和肝衰竭，又因为其在临床上常无任何症状，体检也无异常发现，所以人们对非酒精性脂肪肝的危害认识不够充分，一些人认为脂肪肝“不算什么病”，对健康没有什么影响，所以发现后常不被重视而任其自行发展。这样做的结果往往是脂肪性肝炎紧随而来，在此阶段其实已经有l／4的脂肪性肝炎合并肝纤维化，约有8％的人已可查出早期肝硬化，提示部分脂肪性肝病已发展为严重的肝病。严重者并可伴有肝、脾大，轻度胆汁淤积性黄疸和“蜘蛛痣”，甚至会发展成失代偿性肝硬化。因此，对这些患者而言，其脂肪肝不断进展的危害性，甚至会超过单纯糖尿病患者发生的心、脑血管疾病。 ……

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第1章认识肝脏，认识脂肪 第一节人体内最大的化学加工厂 一、肝的位置和毗邻 二、肝的结构 三、肝的功能 （一）物质代谢 （二）其他功能 第二节不必“谈脂色变”——什么是脂肪 一、脂类大家族 二、脂类在体内的分布及血脂 （一）脂类的分布 （二）血脂 第三节肝与脂类代谢 一、脂肪代谢 二、磷脂和胆固醇代谢 第2章脂肪肝的概念、病因及发病机制 第一节脂肪肝的概念 一、什么是脂质代谢异常 二、什么是脂肪肝 第二节脂肪肝的病因及发病机制 一、病因 （一）酗酒 （二）肥胖 （三）高脂血症 （四）糖尿病 （五）营养不良 （六）其他 二、分类及发病机制 （一）病因分类和病理分类 （二）发病机制 第3章脂肪肝的临床表现和诊断 第一节脂肪肝的临席表现 一、肝的临床表现 （一）症状 （二）脂肪肝与肝纤维化及肝硬化 二、肝外表现 第二节脂肪肝的检查 一、肝病检查常用项目 （一）肝功能检查 （二）血清胆红素检查 二、影像学检查 （一）B超检查 （二）CT检查 三、肝穿刺活检 （一）肝活检适应证 （二）肝活检禁忌证 （三）注意事项 （四）术前准备 （五）肝活检操作程序 （六）肝活检应用价值 （七）肝活检并发症 四、脂肪肝检查所见 （一）实验室检查 （二）影像学检查 第三节脂肪肝的诊断 第4章脂肪肝的饮食治疗 第一节脂肪肝的治疗方法及防治误区 一、脂肪肝的治疗原则 （一）病因治疗 （二）饮食疗法 （三）运动疗法 （四）药物治疗 二、药物介绍 （一）调脂药 （二）抗氧化、抗脂质过氧化和肝细胞保护药 三、判断脂肪肝好转有疗效的指标 四、脂肪肝防治误区 （一）脂肪肝不是什么“大病”，不用治疗 （二）脂肪肝是全身性疾病，需要多吃药 （三）瘦人不会得脂肪肝 （四）肝功能异常者应多吃动物肝脏 （五）慢性肝炎合并肥胖性脂肪肝抗病毒治疗最为重要 五、儿童脂肪肝的防治 第二节脂肪肝饮食疗法 一、饮食治疗原则 （一）控制总热能的摄入 （二）高质量的蛋白质 （三）控制糖类的摄入 （四）控制脂肪和胆固醇 （五）充足的维生素 （六）补充矿物质和膳食纤维 （七）注意饮食禁忌 二、饮食结构与饮食习惯 （一）营养要素 （二）饮食结构 （三）脂肪肝饮食细则 （四）健康的饮食习惯 （五）控制体重，合理减肥 三、病毒性肝炎合并脂肪肝的饮食调养 （一）适量热能 （二）充足的蛋白质 （三）适量脂肪 （四）适量糖类 （五）充足维生素 第5章脂肪肝中医调养 第6章脂肪肝运动疗法及生活调养 第7章脂肪肝与代谢综合征

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