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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
童心玩烘焙
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787501978052
  • 作      者:
    江盈达,翁晓宓著
  • 出 版 社 :
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:
    2010
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编辑推荐
    健康美味的午茶点心<br>    造型可爱的出游便餐,<br>    以及充满节日气氛的姜饼屋……<br>    样样都是小朋友喜爱的。<br>    拉上爸爸、妈妈一起动手制作吧!<br>    满满的成就感和幸福感,<br>    让课业的困扰烟消云散
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内容介绍
    每天忙碌的父母,已经多久没有和孩子一起享受美食制作的乐趣了?亲子烘焙,不仅制作美味,更是父母与孩子的亲密互动!本书两位台湾作者,有着丰富的烘焙专业背景和经验,通过对亲子烘焙的探索,设计出的产品,适合父母和小朋友一起阅读和制作。书中的原料,都是简单易得的,或者用家中现有的材料替代也可以完成。可供参考制作的产品包括时下流行的蛋糕、点心、饼干、吐司、餐点、健康饮料及夏日冰品……造型可爱,又简单易学。同样适合心中充满童趣的烘焙新手。
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目录
蛋 糕 篇<br>小甜筒<br>Petit Sweet Cone<br>鲜奶冻巧克力蛋糕卷<br>Milk Jelly in Chocolate Cake Roll<br>蜂蜜蛋糕<br>Honey Cake<br>果香千层<br>Thousand Layer Cake<br>戚风蛋糕<br>Chiffon Cake<br>双色蛋糕<br>Two Colors Cake<br>点 心 篇<br>蔬菜司康<br>Vegetable Scone<br>铜锣烧<br>Gong Pan Cake<br>蔓越莓面包圈<br>Cranberry Bagel<br>小丸子<br>Tiny Balls<br>精灵小点<br>Dessert of Spirit<br>饼 干 篇<br>香草造型饼<br>Vanilla Cookies<br>茶漾酥饼<br>Tea Cookies<br>咸甜酥饼<br>Salted and Sweet Crispy Cake<br>姜饼屋<br>Ginger House<br>香蕉巧克力塔<br>Banana Chocolate Tart<br>餐 点 篇<br>活力便餐<br>Pen-ton<br>营养鲜肉派<br>Neat Pie<br>吐 司 变 化 篇<br>吐司比萨饼<br>Toast Pizza<br>活力早点<br>Morning Set<br>法式吐司<br>French Toast<br>甜 品 篇<br>蓝莓奶酪<br>Blueberry Panna Cotta<br>黑芝麻奶酪<br>Black Sesame Panna Cotta<br>香橙奶酪<br>Orange Panna Cotta<br>红糖布丁<br>Brown Sugar Pudding<br>柠檬晶冻<br>Lemon Jelly<br>巧克力慕斯<br>Chocolate Mousse<br>香蕉冰淇淋<br>Banana ce Cream<br>夏日圣代<br>Summer Sundae<br>惊奇冰砂<br>Stunning Sorbet<br>满分蔬果汁<br>Vegetable and Fruit Juice
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