《慈城年糕的文化记忆》是继《慈城堕民田野调查》之后又一部优秀的民俗文化学术专著,是宁波非物质文化遗产抢救保护的一项重要成果,作品从专题视角展示了宁波历史文化名城地域特色文化的多姿风采,是中国年糕民俗文化的奇葩。
《慈城年糕的文化记忆》不仅记录了年糕制作技艺、印模雕刻、年糕民俗与食俗、种类口味,还收集了大量已近失传的歌谣、谚语、故事、谜语、诗文等,此外,还收录了相关历史照片200多张。
《慈城年糕的文化记忆》还记述了慈城年糕模板这一年糕文化中最独特、最亮丽的民间艺术,作者收集了160多幅年糕模板,分别运用了宁波传统工艺朱金漆木、木工雕刻、涂膜色漆等诸多工艺,花样除莲花外,还有龙凤、八仙、如意、喜鹊、梅、兰、月季等吉祥图案。
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