八珍酒配方:川芎、人参、白芍备30克,甘草45克,茯苓60克,全当归、白术各90克,大枣、生地、核桃仁各120克,五加皮240克,白酒6500毫升。
用法:将诸药捣成粗末,装入纱布袋,扎紧口,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7~10日,埋入地下,5日后开启,过滤,澄清,装入瓶中备用。每日2次,每次饮服10~20毫升。
营养功效
补气血,健脾胃,悦颜色。适用于气血两虚所致的食欲不振、胃胀便溏、面黄肌瘦、劳累倦怠、精神委靡等。
地骨酒
配方:地骨皮、菊花、生地黄各50克,糯米1500克,酒曲适量。
用法:将地骨皮、菊花、生地黄加水煮取浓汁,同糯米煮饭,稍冷后,加入酒曲适量,搅拌均匀,置保温处,酿制而成。每曰服3次,适量而饮。
营养功效
滋阴补血,延年益寿。适用于气血两虚所致的身体虚弱、视物不明、消渴等症。
特别提示:肢冷畏寒、下利水肿者忌用。
杞参地酒
配方:人参10克,熟地黄50克,枸杞子175克,冰糖200克,白酒5000毫升。
用法:将人参、熟地黄切片,枸杞子去杂质,将三者装入纱布袋中,扎紧口。将冰糖熬化备用。将纱布药袋、冰糖汁放酒内,浸泡10~15日后即成。每日2次,每次饮服10~20毫升。
营养功效
大补元气,补肾益精。适用于脾肾两虚所致的劳伤虚损、少食倦怠、腰痛等。二至益元酒配方:熟地黄、桑葚各13克,女贞子、旱莲草各17克,白酒1500毫升。用法:将诸药入纱布袋,扎紧口,与白酒共置容器中,密封浸泡7日后即成。每日2次,每次饮服10~20毫升。
营养功效
滋养肝肾,益血培元。适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、晕眩失眠等。
十全大补酒
配方:肉桂12克,党参、茯苓、炒白术、炒白芍、灸黄芪各48克,当归、熟地黄各72克,蔗糖100克,白酒1000毫升。
用法:将上述10味药捣碎,与蔗糖同置容器中,加白酒浸泡7~10日后即可饮用。每日2次,每次饮服10~20毫升。
营养功效
补气养血,健脾利湿。适用于气血两虚、面色苍白、心悸气短、头晕自汗、体倦乏力、四肢不温等。
首乌延寿酒
配方:何首乌250克,白酒1500毫升。
用法:将何首乌捣碎研末,盛入瓷瓶中,倒入白酒,加盖密封,置于阴凉干燥处。每日摇动2次,14日后静置澄净即成。每日2次,每次饮服10N20毫升。
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