在《小食疗妙治百病》这本书里，我们首先就平常所吃的部分食物，对其营养以及药用功效做了说明；还配备了部分相应的养生食谱，便于读者依材施用。其次，我们还根据人体的不同体质，针对不同疾病、疾病的不同阶段，采用了不同的食疗，对症立方用膳，辨证用膳。例如，同为补肾，补肾阴虚应该食养滋阴补肾方，针对此的食疗方有猪肾黑豆汤、野鸭大蒜汤、白果全鸭、枸杞肉丝等；而补肾阳虚则应食养温补肾阳方，针对此的食疗方为羊肉补阳汤、壮阳狗肉汤、鳅虾汤等。
    《小食疗妙治百病》从饮食治病的角度精心编排那些取料方便，便于烹饪加工的食疗偏方，对每一种食疗方的配方、用法及其功效进行了详细的说明。其中大多属于易找、易买、易用、易治等“四易”方剂。

第一章 五谷杂粮保健康
燕麦——保健食品新贵族
荞麦——开胃宽肠好帮手
小麦——五谷之长可安神
大麦——心脏病良药
糯米——健脾养胃滋养品
黑米——米中之王黑珍珠
红米——体虚滋补之极品
粳米——老少皆宜的食物
小米——安神健胃小帮手
薏苡仁——美白美颜之高手
玉米——“黄金作物”珍珠米
高梁——补气清胃之高手
黄豆——豆中之王植物肉
黑豆——补肾乌发又 明目
绿豆——清热解毒之良药
蚕豆——防癌抗癌健康品
豌豆——养颜抗癌之专家
红豆——红颜知己最贴心
扁豆——清肝解毒小帮手
芝麻——美容润肠之圣品
花生——高蛋白之长生果
甘薯——抗癌之王薯第一
土豆——地下人参少不了
魔芋——神奇食品助减肥

第二章 滋阴补阳，五脏食养方
心阴虚——食养补心养阴方
心阳虚——食养温补心阳方
肝阴虚——食养滋补肝阴方
肝阳虚——食养温补肝阳方
脾阴虚——食养滋阴补脾方
脾阳虚——食养温脾补阳方
肺阴虚——食养滋阴补肺方
肺阳虚——食养温补肺阳方
肾阴虚——食养滋阴补肾方
肾阳虚——食养温补肾阳方

第三章 头颈疾病食疗方
头痛
眩晕
慢性鼻炎
咽炎
牙痛
红眼病
中耳炎
鼻出血
扁桃体炎

第四章 胸部疾病食疗方
第五章 腰腹疾病食疗方
第六章 生殖疾病食疗方
第七章 皮肤疾病食疗方
第八章 小儿疾病食疗方
第九章 全身疾病食疗方