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食用菌采收与加工技术：彩图版
￥
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN：
9787109167360
作 者：
王贺祥, 刘庆洪主编
出 版 社 ：
中国农业出版社
出版日期：
2012
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内容介绍
《食用菌采收与加工技术（彩图版）》内容包括：食用菌的采收、食用菌产品的贮藏及加工、我国已发布的食用菌产品标准摘要。
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