《岭南医药文化》广泛收集零散在档案、图书、文物、民间的岭南医药资料，按系统性、知识性、可读性组织编写。全书共分为九章。从岭南医药文化的源流到发展进行了系统梳理。分章阐述了岭南医文化、岭南药文化、岭南凉茶文化和岭南药膳文化，介绍了岭南医药文化的对外交流、历代岭南医药名著以及岭南医药的特色与定位和当今岭南医药文化的发展现状。内容丰富，横跨古今，融汇中西，比较系统地呈现了岭南医药的发展历程。内容编写紧密联系现存的历史遗迹、老字号中医药企业（医院、院校）及民间传说，及日常生活中的中医、中药、凉茶、药膳等知识．具有贴近生活的实用性；采用文字与图片、表格相结合的写作形式，图文并茂的叙述方式，部分内容穿插相关的小故事和常识，增添了《岭南医药文化》的趣味性、可读性。