新浪美食博主，热爱美食，对烹饪与营养颇有研究，对传统养生之道和现代营养学有深刻的认识。精心经营的美食博客——恋上美食（http://blog.sina.com.cn/wqsf）点击量已超过1200万。 大学所学为教育专业，后来因为兴趣转学西点。现在为专业烘焙学校的高级烘焙培训教师，是多家报纸、杂志美食栏目的特约撰稿人，已有《梓晴的家常美食馆》、《这样吃，孩子最健康》等作品出版。

    在《做好家常汤羹》中，你会发现《做好家常汤羹》中的每款汤羹都似曾相识，而且都能唤醒你一段或深或浅的记忆：爸爸最爱的香浓牛骨汤，砂锅小火慢炖，几个小时的耐心等待得到的回报是美妙无比的醇香；妈妈岁数见长，爱美的心思却与日俱增，随着季节的变换，用银耳搭配不同的食材煲汤，原来看似平凡的糖水竟是堪比燕窝的美容佳品……不敢说《做好家常汤羹》中的汤羹都是经典，但是我相信你看到这些汤羹后，一定不会觉得陌生；不敢说《做好家常汤羹》囊括了所有汤羹，但是我相信其中定有你最爱的那一款。也许《做好家常汤羹》所拥有的，其实是你久久寻觅的曾经在某处留下的美好回忆——翻开《做好家常汤羹》，你将与它再次相逢！
    人们常说，一个女人可以不会做饭，但是不能不会煲汤。所以，在我看来，汤是美味，更是幸福的源泉。愿你在《做好家常汤羹》中找到属于自己的幸福！

PART 1 慢火靓汤
5 蟹味菇玉米排骨汤
6 松茸鸽子汤
7 杂菌鲜鸡汤
8 鲫鱼豆腐汤
10 莲藕排骨汤
11 冬瓜大骨汤
12 黄豆猪蹄汤
13 青豆鱼头汤
14 香浓牛骨汤
15 萝卜猪骨汤
16 番茄牛腩汤
18 板栗花生鸡脚汤
19 羊肉汤
20 苦瓜大蒜排骨汤
22 苹果雪梨瘦肉汤
23 淮山药红枣乌鸡汤
24 滋补老鸭汤
26 春笋煲鸡汤
27 岩耳土豆排骨汤
28 四神汤

PART 2 家常汤羹
30 榨菜肉丝蛋花汤
31 腊肉油豆腐暖汤
32 生汆丸子三鲜汤
34 西红柿疙瘩汤
36 西湖牛肉羹
38 酸辣肚丝汤
40 白蛤豆腐汤
41 鸡汤青菜钵
42 苦瓜三鲜汤
44 海米萝卜丝汤
45 油条丝瓜汤
46 萝卜丸子汤
48 口蘑四宝汤
49 猪肝菠菜汤
50 海带豆腐里脊汤
51 草菇丝瓜肉片汤
52 雪菜肉丝汤
54 木耳蛋花汤
55 酸菜芋头汤
56 鸡蛋三鲜汤
58 紫菜蛋花汤
59 西红柿鸡蛋汤
60 豉汁豆腐汤
62 娃娃菜肉丸汤
64 咸菜黄鱼羹
66 菠菜鸡蛋汤
67 干虾咸菜汤
68 折耳根排毒汤
70 西红柿土豆汤
72 什锦豆干酸辣汤
74 鸡汤白菜卷
76 西施豆腐汤
77 火腿冬笋汤
78 萝卜连锅汤
80 鸭血粉丝汤
82 萝卜丝蛋汤

PART 3 异国浓汤
84 韩式泡菜豆腐汤
86 韩式海鲜大酱汤
88 意式田园蔬菜汤
90 土豆泥汤
92 番茄蔬菜浓汤
94 咖喱牛肉汤
96 奶油南瓜汤
97 培根蔬菜汤
98 芦笋浓汤
100 罗宋汤
102 日式豆腐蘑菇酱汤
103 法式洋葱汤
104 西班牙香蒜汤
106 奶油蘑菇浓汤

PART 4 暖心香粥
108 香菇鱼片粥
109 香芋排骨粥
110 生菜碎肉粥
111 什锦鱼丸粥
112 滑蛋牛肉粥
113 皮蛋鸡丝粥
114 五彩水果冰粥
116 砂锅青菜粥
117 养肝四宝粥
118 家常鸡粥
119 百合南瓜粥
120 绿豆银耳粥
121 香菇肉蛋粥
122 腊八粥
124 干贝鸡丝粥
125 山楂消脂粥
126 止咳川贝水梨粥
127 沙茶牛肉粥
128 广东鸡茸粥
129 糙米蔬菜粥
130 皮蛋瘦肉粥

PART 5 滋味甜汤
132 银耳莲子百合汤
134 银耳南瓜汤
135 银耳木瓜糖水
136 番薯糖水
137 冰糖莲子绿豆沙
138 酒酿紫薯珍珠小丸子
140 椰汁木瓜炖燕窝
142 年糕红豆沙
143 奶香玉米甜汤
144 杏仁水果西米露
145 海带绿豆糖水
146 什锦水果羹