吴书仙,中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委。
1996年开始葡萄酒事业,研究葡萄酒文化长达12年,先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏,成为中国首位独立酒评人。其文章曾影响和促成中国葡萄酒法规的修订。
2005年来,陆续出版了葡萄酒知识普及书《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐艺术》《葡萄酒选购指南》《慢品味,乐生活:非常葡萄酒经》《葡萄酒本通》等著作。受法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非葡萄酒业官方邀请出国考察,撰写并出版国别葡萄酒书《天堂里的佳酿:智利葡萄酒》《酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒》《白葡萄酒经典》,极大地促进了葡萄酒文化在中国的普及和传播。
庄臣,著名美食家,饮食专栏作者,美食电视节目主持人。
曾在英国学习酒店管理,是改革开放后第一批打造国际五星级酒店的先行者,见证了葡萄酒在中国的发展。
庄臣醉心于推介酒食之美,跨界平面和荧屏,长期撰写《广州日报》的《庄臣食单》、《中国饭店》杂志的《葡萄酒专栏》、《美食导报》的《与庄臣同醉》等专栏,主持香港亚洲电视本港台的《广饮广食》《广州美食地图》、广州电视台的《冠军美食》,广东电视珠江台的《庄臣品酒论味》等节目,并参与纪录片《舌尖上的中国》关于粤菜的部分。出版有《庄臣食单》《庄臣美食地图》。
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