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禽蛋飘香
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN：
9787538455526
作 者：
张明亮主编
出 版 社 ：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2012
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作者简介
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内容介绍
《原味小厨系列丛书：禽蛋飘香》向读者推荐了家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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目录
Part 1 开胃腌拌菜
Part 2 下酒熏酱菜
Part 3 软滑熘炒菜
Part 4 酥香剪炸菜
Part 5 原味蒸煮菜
Part 6 浓鲜焖炖菜
Part 7 醇香烧烩菜
Part 8 滋补汤煲羹
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