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茶与茶文化
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787564135805
作 者:
金玟廷,郑美娘,龙春林著
出 版 社 :
东南大学出版社
出版日期:
2012
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作者简介
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内容介绍
从韩国学者的角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶,将书定名为《茶与茶文化》。全书分为7章,包括:茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外,本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来,并配以相应的图片。《茶与茶文化》主要内容以韩文叙述,书中还附有较详细的中文概要和英文概要。对茶树、茶产品或者茶文化感兴趣的专业人士和非专业人士,都可以从中获得有用的信息。
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