忙忙碌碌，当你被生活中的一些琐事搞得焦头烂额之时，请别忘了生活中的小窍门。它会使你的生活充满乐趣，让你的人生变得舒适。生活是门艺术，生活中的小窍门，就是生活艺术的精华部分。本书从科学性、知识性和实用性出发，分服饰、饮食、家居、医疗保健、美容化妆、理财投资和休闲生活七篇，对生活中的小窍门，以简练的文字，通俗易懂的方法介绍给读者。

    巧去豆腐卤水昧
    豆腐一般都会有一股卤水昧。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且昧美香甜。微波烹饪要用调料将原料浸透
    用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹饪过程快，若不浸润透很难入昧，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。放香菜的最佳时机
    香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
    炸过鱼虾的油炸茄子好吃
    炸过鱼虾的花生油用来炒菜，常会影响菜肴的清香，但只要用此油炸一次茄子，不仅使油变得清爽，而且吸收了鱼虾味的茄子也格外好吃。
    烧茄子盐腌干煸都省油
    1.把茄子放入锅内干煸，待茄子变软后，再用油烹调省油，但得注意煸时火力不能太旺，防止茄子焦煳。
    2.在烧制前把加工好的茄子先用盐腌一下，待茄子渗出水分挤掉后再烹调亦有油。
    ……

第一章 选购小窍门
米、面、油、调料选购小窍门
大米
小米
糯米
鲜玉米
花生
面粉
芝麻
挂面
元宵
豆腐
豆腐干
大豆
干豆腐
腐乳
绿豆
腐竹
豆油
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生姜
醋
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菜籽油
葱
白糖
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蔬菜、水果
选购小窍门
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芹菜
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西瓜
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猕猴桃
柿子
柑橘
哈密瓜
草莓
肉、鱼、蛋、禽
选购小窍门
鸡肉
鸡蛋
猪肉
皮蛋
羊肉
鸭蛋
狗肉
牛肉
鸭肉
鹅肉
香肠
火腿
腊肉
鲫鱼
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第二章 食物储存小窍门
第三章 食物加工小窍门
第四章 食物烹饪小窍门
第五章 节能小窍门
第六章 居家清洁小窍门
第七章 居家收纳小窍门
第八章 熨烫晾晒小窍门
第九章 旅游出行小窍门
第十章 百物妙用
第十一章 家庭保健小窍门
第十二章 美容化妆小窍门
第十三章 宠物园艺小窍门
第十四章 装修布置小窍门
第十五章 爱车呵护