目录
1 前事
“中央”巨变
装饰与工艺美术
装饰之下的设计
设计教育之中的装饰倾向
我们不是搞环卫的
2 转变
急刹车
急转弯
作业轶事之一
由效果图到设计表达
由装饰到设计
由师徒到师生
桃李之花初放满园芬芳
想象力的解放
立场与头脑
知识结构
工程教育
课上
课下
上课
下课
清华大学学生“课上＆课下”学习状态的调查
问卷
3 成果
作业
基础训练
对话=苏丹×崔笑声
对话=苏丹×梁雯
课堂与作业
作业轶事之二
毕业设计
WORKSHOP
对话=苏丹×周艳阳
一盘葵花子
对话=高珊珊×韩冬×韩文文×潘飞
（快巢快蚁小组成员座谈会节选，关于2008上海双年展最佳创作奖作品创作始末）
作业轶事之三
作业轶事之四
入学
择业
对话=苏丹×车飞
4 展望
时间与孵化
孵化的文化
设计教育的变天账
对话=苏丹×马瑞捷
对话=苏丹×霍扬文
对话=苏丹×周逸夫
对话=苏丹×任秋明
国际诊断与建议
后记“否定”与“否定之否定”
索引
清华美院环境艺术设计系发展年表
内容摘要
在环境艺术设计领域，苏丹既是一名高校教师，又是一名理论研究者，既是一个一流教学机构和学术团体的管理者，又是一名中国本土当代环境艺术设计的先锋实践者。《工艺美术下的设计蛋》结合苏丹教授在环境艺术设计领域内20余年丰富的教育教学经验与杰出的实践操作案例，描述了技术、职业、设计、教育等的相互作用关系，表述了“虽以设计为职业，但不以设计为边界”的立场。书中还收录了清华大学CICA的两篇调研报告，8篇关于设计的对话与精心挑选的30个学生作业。这些珍贵的文献见证了清华大学美术学院的学术转型，是清华美院环境艺术设计系发展历程客观事实的准确记录，也向读者展示了国内外环境艺术设计的现状以及作者对该现状的忧思。
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