《看这本，秒杀英语会话》以将人们日常生活领域划分章节，涵盖了生活中的方方面面，从衣食住行到休闲娱乐等等。此外，每个部分又细分为若干场景，场景以对话开篇，单词、短语以增强内容的丰富性和趣味性。该书贴近生活，实用性强。

　　对话 Dialogue
　　单词和短语 Vocabulary and Phrases
　　Steven wants to eat dumplings today. And his wife Julia asks him to help her in the kitchen.
　　史蒂文今天想吃饺子，他的妻子茱莉娅让他在厨房里帮忙。
　　Julia： What do you want to eat today？
　　Steven： I feel like having some dumplings. Let's go out to eat.
　　Julia： No need！ I know how to make dumplings. Let's do it from scratch. Can you give me a hand in the kitchen？I don't think I can finish everything by myself.
　　Steven： Of course. What do you want me to do？
　　Julia： Just trim vegetables for cooking. I will cut up the meat.
　　Steven： I can do that. And I would like to make dumplings later.
　　Julia： Yeah， you are my good helper， Steven.
　　Steven： Absolutely.
　　茱莉娅：今天你想吃什么？
　　史蒂文：我很想吃饺子。那咱们出去吃吧。
　　茱莉娅：不用了。我会包饺子，我们自己做吧。能到厨房搭把手吗？我一个人忙不过来。
　　史蒂文：当然可以了。你让我做什么？
　　茱莉娅：择菜吧。我去剁肉。
　　史蒂文：我会做这些。稍后我还要包饺子呢。
　　茱莉娅：是啊，史蒂文，你真是我的好助手啊。
　　史蒂文：那是当然。
　　单词和短语 Vocabulary and Phrases
　　dumpling ['d·mpli·] n. 饺子 kitchen ['kit·in] n. 厨房
　　from scratch 从头做起，从零开始 trim vegetables 择菜
　　单词和短语 Vocabulary and Phrases
　　核心句型 Key sentences
　　烹饪前征求意见
　　* What should we cook today？
　　我们今天做什么？
　　* What do you want to eat today？
　　今天你想吃什么？
　　* How about bacon scrambled eggs？
　　咸肉炒蛋怎么样？
　　* Which kind of eggs do you prefer， boiled，
　　fried， poached， or omelets？
　　你喜欢吃煮的、煎的、荷包蛋，还是煎蛋饼？
　　* Do you want to eat stewed beef today？
　　今天你想吃炖牛肉吗？
　　* Do you want your vegetables cooked or raw？
　　你要把蔬菜煮熟还是生吃？
　　* I feel like having some dumplings.
　　我很想吃饺子。
　　* Please c ook some sweet soups for me.
　　为我做些甜汤吧。
　　* We'll have noodles.
　　我们吃面条吧。
　　* I want to eat scrambled eggs with tomatoes.
　　我想吃西红柿炒鸡蛋。
　　烹饪事宜
　　* I am busy cooking dinner.
　　我正忙着做晚饭。
　　* I am cooking chicken with the microwave.
　　我正在用微波炉烧鸡。
　　* This meat cooks at least half an hour.
　　这肉至少要煮半个小时。
　　* The vegetables are being cooked.
　　菜正在锅里煮着呢。
　　* I will cook some scrambled eggs for you.
　　我给你炒点鸡蛋吧。
　　* These sweet potatoes aren't properly cooked！
　　这些红薯还没熟透！
　　* Keep the stew on the simmer for another 30 minutes because the meat is rather tough.
　　把炖罐放在文火上再炖30分钟，因为肉还不太烂。
　　* He put some vinegars in the soup.
　　他在汤里放了些醋。
　　* My mother is scrambling eggs for breakfast.
　　妈妈正为早餐而炒鸡蛋。
　　* I made some gravy soups for my daughter.
　　我给女儿做了一些肉汤。
　　* Sprinkle a little salt on the rice.
　　在米饭上撒点盐。
　　* The rice is done.
　　饭已经熟了。
　　* I taste the soup to see if it's salty enough.
　　我尝尝汤， 看是否够咸。
　　* Can you help me in the kitchen？
　　你能到厨房搭把手吗？
　　* I have some troubles to finish everything by myself.
　　我一个人忙不过来。
　　* What on earth do you want me to do？
　　你想到底让我做什么？
　　* Let's start it from scratch.
　　让我们从头做起吧。
　　谈论烹饪
　　* Susan is progressing in the art of cooking.
　　苏珊的烹饪手艺正在提高。
　　* I was just praising your cooking， Nancy.
　　我刚才在称赞你的烹饪手艺， 南希。
　　* My cooking is rather slapdash.
　　我的烹饪手艺马马虎虎。
　　* Jack is not good at sports， but when it comes to cooking， he's excellent.
　　杰克对运动不拿手，但是说到厨艺，他可是顶级的。
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