预算 东北的旅行消费在国内为中游水平,生活消费最高的城市是大连和哈 尔滨,尤其是在住宿和饮食上。东北的收费景点较多,且门票较为昂贵,超过100元的门票比比皆是。东北的交通花费也比较贵,因为各旅行目的地 之间跨度太大,所需要的交通费用也因此增加。根据本书所列的旅行目的 地,平均每天的总体花销是200元。日常生活的消费,最好不要在车站附近,价格比较昂贵。交通 东北的道路交通建设比较完善,铁轨覆盖了本书中所列的大部分旅行 目的地,火车旅行是首选。在东北能见到许多的老式绿皮车,这种火车速 度慢,但车票便宜,一路可饱览车三省风光。长途旅行应把握一个原则,有火车时便不要乘坐汽车,火车的优势是安全便捷,经济省时。不得不说 东北是一个道路交通汽车事故频发的区域,包括在城市中,尤其是在冬季 的冰雪道路上。如果选择乘坐汽车,尽量不要乘坐3个小时以上的长途车。气候 东北的气候,给旅行者的第一印象是夏无酷暑,冬有严寒。夏天这里 是避暑胜地,冬季能让人有冬眠的想法。地理气象学上,东北的气候特征 被总结为温带湿润、半湿润大陆性季风气候。东北北临北半球的寒极西伯 利亚,吉林东面出朝鲜半岛有日本海,辽东有渤海和黄海,季风气候明显。夏季湿润多雨,冬季寒冷干燥。四季更迭虽季节分明,但秋天和春天相 当短暂。夏天最高温度一般在30℃,空气中伴随着阵阵凉风,昼夜温差很 大。在举国炎热的夏天,这个温度倒是清新怡人。冬季从9月底开始,10月 中旬至11月会有降雪,11月中旬会有大到暴雪,冬季持续到次年的4月。5 月至6月才能看到东北的春天,7月可能是东北最受欢迎的季节,9月中旬是 东北的金秋。东北上空的紫外线强度相当高,能轻易将人的皮肤晒得看上 去很健康。冬季的低温跟夏季落差有60℃之多,极寒时在-40℃以下。严寒 的冬季,皮肤经不住裸露两分钟,风雪能迅速将南方人的肤色摧残。我们 已经听说过太多东北的冬天传奇,所以在着装上千万不能掉以轻心,东北 的冬季之旅不能忽视任何一个细节,要武装到牙齿。住宿 在任何地区旅行,住宿都是最大的问题,也是首先要解决的问题。东 三省的住宿费用随旅行季节变化,在夏季时最高,冬季时最低。快捷酒店 和商务宾馆大都分布在最重要的城市,很多地方的住宿没有条件良好的宾 馆,在县城级别的地方住宿一定要先看看房间。跟东北的生活习惯有关,普通旅馆很多都不设窗户。最东边的黑瞎子岛和最北边的漠河,无法提供 长时间的热水淋浴。在旅途中只要能保证清洁卫生,其他的问题都好解决,做好个人卫生是轻松愉悦旅途的前提。餐饮 以倾倒世界的中国烹调标准来看,东北菜很难成为一个菜系,因为东 北菜比较庞杂,没有严格的烹调手法和艺术讲究,难以形成严谨的系统,给人的印象相当粗线条。东北菜通常指黑吉辽三省和内蒙古东部五蒙一带 的民间饮食,涵盖了如此之大的范围,这在中国的八大菜系中都是没有的。东北菜没有跻身中国的著名菜系行列,但这并没有影响到东北人对东北 菜的热爱,很多东北人在吃过其他省份的名菜后,还是对自己家乡的菜肴 情有独钟。水土养人,这是基本的自然规律,放之四海而皆准。来东北旅 行,不妨敞开肚皮,感受一番东北人的粗犷和豪情。东北人不善农耕,却出产优质的东北大米。传统的畜牧、狩猎、渔捞、采集等生活生产方式最直接地影响到了饮食习惯,极寒地区也需要人们 从食物中吸收更多的热量。喝酒吃肉是普通人的生活,一截黄瓜一张面饼 加上口袋里的一瓶酒也能应付,一顿饺子是东北人的顶级美餐。东北菜不 拘小节,杂烩和炖煮是最常见的烹调手法,讲究勾芡,保证原味和营养。东北菜口味比较重,提倡成鲜,甜辣分明,清淡的菜又能把人淡得没脾气。东北的餐厅,价格实在,菜量十足,在哪里都饿不着,给筋疲力尽的旅 行者提供了良好的体能补给保障。通信 东北地广人稀,一般在居民的地方都有手机信号,但是在长途火车和 汽车上就存在很多问题了。手机信号受气温的影响,在冬天的极寒地带如 长白山、漠河和抚远,信号中断也是常有的事情。东北的网络铺设也不大 理想,没有网络条件的区域和宾馆极多。至于邮政通信,要选择省会城市 的大邮局,否则像明信片之类的邮件寄不到目的地是很稀松平常的事儿。器材装备的选择 一般的摄影爱好者大致可分为两类,即关注硬件的器材发烧友和关注 技术的发烧友。其中器材发烧友最多,约占60%以上,以图片记录为主要目 的的发烧友占了30%,剩下的少部分人便是钻研技术和关注图片品质的摄影 人,而其中达到职业摄影师水准的人数则是少之又少。因此在摄影器材的 选择上,摄影爱好者应根据自己的实际水平、资金预算和拍摄目的来慎重 选择。摄影器材按照成像画幅可分为35mm照相机、中画幅照相机和大画幅照 相机。其中35mm照相机在各大摄影领域通用性最强,且体积小巧,是最为 普及的相机。中画幅相机和大画幅相机主要用于商业广告摄影和艺术创作 摄影领域,价格非常昂贵,且重量和体积较大,还有一系列价格不菲的扩 展性附件,尤其是能与传统胶片成像品质相媲美的天价中画幅和大画幅数 码设备,非普通摄影爱好者所能承受。在旅行摄影中,最方便携带和使用 的相机还是35。mm照相机。35mm照相机根据取景器的机械结构分为旁轴取 景相机和单反相机,旁轴相机具有工业设计的古典气质,精致小巧,流行 于20世纪前半叶,为报道人文摄影师和记者所推崇,在单反相机出现后由 于其拍摄题材的局限性逐渐淡出历史舞台。旁轴相机造就了报道摄影的黄 金时代,由于轻巧的便携性和操作性,且能提供无与伦比的成像质量,作 为一种贵族式的摄影方式至今为人们所喜爱。目前能生产旁轴相机的厂家 只有德国徕卡等极少数顶级的相机制造厂商,旁轴相机的制造工艺复杂,成本很高,因此价格一般高出单反相机。近年来市面上也出现了少数几款 旁轴数码相机,其中最杰出的代表便是徕卡M系列。单反相机最常见的为 35mm单镜头反光照相机,单镜头反光照相机是相对于摄影史上著名的双镜 头反光照相机而言,因为其取景器为五棱镜反光结构而得名。单反相机从 上世纪的胶片时代到现在的数码时代已成一枝独秀之势,成为各大相机厂 商市场竞争的焦点。数码影像的发展一日千里,传统的35mm胶片的消费资金成本和时间成 本已经不再具有优势,数码单反完全可以取而代之。市面上的数码单反相 机品牌和型号极为繁多,产品升级换代也非常频繁,因此对器材的选择一 定要有比较清醒的认识,否则,一着不慎,便会陷入漫漫发烧路的泥潭,摄影器材的资金投入堪称无底洞。在国内一些比较著名的摄影门户网站上,关于器材派之间的口水仗层出不穷,爱好者们趋之若鹜,欲罢不能。P12-14
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