7.团体供餐企业（也称机构性餐饮企业）
专为团体单位提供餐食服务的餐饮机构，操作时由提供此种服务的餐饮企业派出经营管理及生产服务人员，进入被服务的单位主持餐饮设施的运行并提供生产服务工作。也可以是提供此种服务的餐饮企业在自己的生产场所将餐饮产品加工好，运送到被提供服务的单位进行服务。团体供餐企业是社会分工专业化在餐饮服务领域里的体现，它最早兴起于美国，发展到今天已能为学校、企业、机关、医院、监狱、军队等场所提供餐食服务。20世纪90年代后，中国内地也开始在单位中实行后勤工作的社会专业化分工改革，并已获得明显的成效。这种形式的最大优点是提高了原有单位的餐饮服务质量，降低了单位的运行成本开支。
8.西餐馆
主要提供西式菜肴产品的餐饮机构，集中于我国的大、中城市。其表现形式分为酒店西餐厅与社会西餐馆两种。一般而言，国内传统西餐馆提供的西餐菜式比较落伍，酒店西餐厅提供的西餐能反映当今国际西餐的发展潮流。
9.饮品店
以提供咖啡、甜品、商务套餐等为基本特征的餐饮机构，如近年来比较流行的星巴克、上岛咖啡等。这是最近几年兴起的一种餐饮机构形式，多开设于商业活动较发达的中心城市，其主要目标市场是谈生意等的商务客人或交朋友的青年男女，产品价格不菲。做得较好的品牌有星巴克、上岛咖啡等。
10.茶餐厅
与饮品店类似，也是最近几年新出现的餐饮形式，源于香港地区。它的主要目标市场以中、低档客人为主，比快餐厅层次略高，通常可供选择的餐饮品种有几十种，由中餐、西餐和香港特色的餐食组成，价格为一般用餐者所接受，基本做到现点、现烹、现卖，经营地点多选择商务办公区域及中、高档居民住宅区，营业时间较长。目前主要开设在大城市。
以上是中国主要的餐饮企业类型，或表现形式。
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