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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
供应管理手册
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787121101298
  • 作      者:
    (美)约瑟夫?L. 卡维纳托(Joseph L. Cavinato), (美)安娜?E. 弗林(Anna E. Flynn), (美)拉尔夫?G. 考夫曼(Ralph G. Kauffman)著
  • 出 版 社 :
    电子工业出版社
  • 出版日期:
    2010
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作者简介
  刘秉镳,教授,博士生导师。现任南开大学经济与社会发展研究院副院长、现代物流研究中心主任,同时担任中国物流学会副会长、教育部物流学专业教学指导委员会副主任委员、美国物流协会理事、香港理工大学、台湾东吴大学客座教授。长期从事区域产业分析、城市交通经济与规划、物流规划与政策方面的研究。近年来出版了相关专业的著作19部,发表研究论文40余篇。他主编的《中国现代物流发展报告》得到了中央政府有关部门和社会各界的高度评价,其中部分内容已被国家有关部门采纳,用于制定相关产业政策。
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内容介绍
  《供应管理手册(第7版)》由既具有精深理论造诣,又具有丰富实践经验的供应管理专家撰写,采用了与以前版本完全不同的结构,既立足当下又展望未来。全面、系统地介绍了供应管理的知识。《供应管理手册(第7版)》是采购与供应管理的百科全书,详细阐述了供应管理的发展历程、外部环境的变化、未来的发展趋势。
  对最新的供应管理理论及实践活动进行了跟踪。《供应管理手册(第7版)》系统分析了供应管理所面临的新的环境变化,深入分析了顾客需求、全球化、技术发展、产业结构及制度变革对供应管理的影响。
  重视理论与实践的紧密结合。《供应管理手册(第7版)》注重一线采购经理的看法及管理技术和工具在实践中的成功应用,并专门对服务业、加工业、采掘业等行业进行了有针对性的介绍。
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精彩书摘
  1.1.1高级经理把脉采购与供应
  战略采购领导中心2005年中期对首席执行官(ChiefExecutive Officer,CEO)及其他高级经理的访谈展示了如下观点,其中许多观点彼此有交叉。
  60%的受访者认为采购的目的是将采购价格降到最低,并保持采购价格可变性(Purchase Price Variance,PPV)。
  35%的受访者想让他们的采购及供应团队的活动范围扩展至供应商一端的同时,也扩展至企业内部,以降低供应链成本、加速流转周期。这一受访群组经常提及现金交付周期(Cash.to-Cash Cycle)及员工工作资本所得。
  20%的受访者认为,他们的采购及供应团队应更加积极地去寻找高回报率的产品及服务。此群组和上一受访群组均希望采购能发挥其主动性。
  这份数据显示,60%的受访者仍将采购视为管理采购服务的传统角色,把它作为持续保持或控制采购价格可变性的手段。另外,55%的受访者希望采购与供应能将职能扩张至对企业及组织更具增值性的领域之中。在调查中,虽然大多数受访者对采购有一些了解,但有一点是明确的:他们希望有一个供应管理团队能将整个组织作为一个整体来审视、确认机会、付诸行动,为组织带来利益。
  1.1.2 ISM的引领性观点
  2000年,联邦采购管理协会(N~ional Association of Purchasing Management,NAPM)开始从采购领域的内涵和外延两方面来探寻共性需求。这个协会从建立之初就以满足会员的需求为目的,后来更名为供应管理协会([nstitute for Supply:Management,ISM)。作为此领域的领导机构,供应管理协会需要经历很多改变,以扮演好揭示现象、诠释问题及为帮助专业人士更好地发展而提供专业指导的角色。ISM的出发点在于为此领域的专业人员提供视角和方法,使他们能对其企业和机构做出更大贡献。
  对供应管理协会的研究员而言,新的或者不断演进中的采购角色从供应管理的角度定义如下:识别、获取、进入、定位和管理组织目前及潜在需要的资源,以实现组织的战略目标。对以上定义进行剖析可以发现,这个定义强调了供应对组织来说是一个价值贡献的角色。
  1)识别:涉及识别市场中的机会,不论此机会是新原料、新技术、未知供应商甚至是创造产品和服务的不同范例。
  2)获取:这是一项比购买范围更广的行动。它包括识别和提出战略,以寻找和利用资源。这意味着为了对过程实施有效的开发和管理,需要发展适当关系、寻找获取的方法和开发从传统采购到组织内其他部门的链式流程。进一步拓展到扮演创建和领导组织间广泛互动(组织内部和组织外部)角色。
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目录
第1部分 供应——采购的扩展
第1章 ISM关于供应管理的观点2
1.1 我们如何达到今日的高度2
1.2 当今供应链的本质5
总结10

第2章 供应管理的战略方向11
2.1 未来力量的影响11
2.2 供应管理部门的角色演化18
2.3 公司应对变化的评测指标20
总结20

第3章 供应管理将要面对的创新与机遇21
3.1 引言21
3.2 新技术:将来供给管理的工具21
3.3 新的集合点:全球采购和供应管理24
3.4 全球化外包的方法26
3.5 未来就在眼前27
3.6 新的途径:采购外包的增长28
3.7 新的领域:供应管理在政府部门和金融服务中的应用31
总结34

第4章 3~5年的展望:预测未来不仅是高层管理者的事36
4.1 未来就在眼前36
4.2 首席执行官的展望37
4.3 首席采购官的期望39
4.4 风险管理领导者41
4.5 转换所需要的条件44
4.6 重要的成功因素48
4.7 下一步的机会和挑战48

第2部分 带着关键性需求进入市场
第5章 发展和运用供应战略52
5.1 引言52
5.2 细分52
5.3 风险和价值53
5.4 支出分析53
5.5 市场的复杂性54
5.6 成本/价值55
5.7 供应细分分析56
5.8 供应管理目标57
5.9 细分背景下的价格与成本58
5.10 供应战略的发展过程58
5.11 其他象限的战略61
5.12 供应关系战略62
5.13 选择一种方法63
总结63

第6章 战略采购的来源和走向65
6.1 战略采购源于何处66
6.2 战略采购的成效67
6.3 可持续性发展68
6.4 分七步走的采购过程71
6.5 战略采购的持续强度74
6.6 以价值为基础的采购带来了什么76
6.7 未来前景78

第7章 知识型供应管理79
7.1 采购模型79
7.2 评估当前和今后的供应商83
7.3 分析供应商的绩效89
7.4 市场信息92
总结93

第8章 供应链自我测评94
8.1 供应链检测与评估94
8.2 构建供应商数据基准概要98
8.3 主要供应商的绩效矩阵98
8.4 制定平衡计分卡102
总结103
附录8A行业案例——供应商自我检测104
附录8B行业案例——自我检测及评估程序105

第9章 全球供应链网络108
9.1 引言108
9.2 对全球采购和供应的需求108
9.3 建立全球采购和供应链链接109
9.4 供应链复杂性的概念117
9.5 在拓展的全球供应链中维持领导和管理地位118
总结119

第10章 业务外包:挑战与机会121
10.1 引言121
10.2 外包协议与传统的服务合同的不同之处122
10.3 SOW的关键点、征求意见书和外包协议的最终基础124
10.4 服务水平协议及其使用126
10.5 关键绩效指标126
10.6 在外包协议中引入有关风险-收益的相关规定127
10.7 当外包供应商地处海外时,需要考虑的问题128
10.8 外包协议中的消极因素129
10.9 管理外包协议的有效技术、方法和惯例133
总结133

第11章 10X项目135
11.1 10X项目的背景135
11.2 10X项目的知识内容137
11.3 正在进行的研究139
11.4 10X项目的价值主题140
11.5 KMS.2 :关键能力141
11.6 10X项目和KMS.2 的应用142
总结149
第3部分供应链的四大核心支柱

第12章 实物供应链的设计与连接152
12.1 实物供应链的构成152
12.2 供应链是有区别的——注意基准的选择157
12.3 敏捷供应链和网络158

第13章 财务供应链159
13.1 财务总监悖论159
13.2 问题管理160
13.3 电子商务与数字市场的巨大谎言162
13.4 数据采集和递减现象163
13.5 现金循环的障碍164
13.6 实物供应链的启示165
13.7 财务供应链优化166
13.8 关于财务供应链的新重点167
13.9 财务供应链的远景170

第14章 信息供应链与电子商务171
14.1 引言171
14.2 历史观点172
14.3 企业内信息供应链173
14.4 企业间信息供应链174
14.5 多层次信息供应链175
14.6 支持信息供应链的电子商务软件工具176
14.7 信息供应链和企业管理180
14.8 新兴的电子商务和ISC技术181
14.9 前景:智能网络的发展183
14.10 新安全性和可靠性的要求184
总结186

第15章 供应链关系的未来187
15.1 供应链关系的传统观点187
15.2 供应链关系的进化模式189
15.3 供应链关系101194
15.4 前瞻性的供应链196
15.5 工具197

第4部分 供应所面临的问题与机遇
第16章 发展供应管理技术和才能200
16.1 引言200
16.2 不断发展的和未来的供应能力200
16.3 满足当前及未来更大的需求202

第17章 供应管理组织的功能和形式211
17.1 引言211
17.2 供应管理的变化:作用和责任212
17.3 供应管理的变化:财务业绩214
17.4 供应管理的变化:组织设计216
17.5 供应管理的变化:全球化220
17.6 供应链管理:供应管理的问题221
总结226

第18章 供应管理对产品与服务革新的贡献227
18.1 引言227
18.2 价格与成本228
18.3 质量230
18.4 交货231
18.5 间接和维修、修复、经营的成本233
18.6 培训和职业路径规划235
18.7 战略采购及供应商的绩效237
18.8 战略规划和系统240
总结241

第19章 风险敏感型商务氛围中的供应243
19.1 引言243
19.2 定义供应链风险244
19.3 评估供应风险的临界点245
19.4 供应风险评估工具246
19.5 供应风险管理248
总结250

第20章 采购的社会责任251
20.1 引言251
20.2 什么是采购的社会责任252
20.3 我们应该向何处发展256
总结257
附录20A257

第5部分 构成和作用
第21章 供应链技术260
21.1 引言260
21.2 供应链流程260
21.3 电子市场266
21.4 反向拍卖270
21.5 标准、技术与整合274
21.6 无线射频识别277
21.7 几项新兴的技术280
总结281

第22章 供应商价格和成本分析282
22.1 引言282
22.2 什么是价格283
22.3 价格分析283
22.3.3 价格分析的信息来源286
22.4 什么是成本287
22.5 成本分析288
22.6 对领先的供应管理成本进行分析295
22.7 供应管理在抑制供应商成本中的作用296
22.8 谈判中的成本和价格297
总结297

第23章 所有权的总成本299
23.1 引言299
23.2 区分所有权的总成本300
23.3 成本管理策略300
23.4 进行TCO分析的5个步骤302
23.5 执行问题308
总结310

第24章 谈判、协商311
24.1 引言311
24.2 谈判311
24.3 关键战略方法313
24.4 PRAM谈判模型314
24.5 增强谈判力度的技巧324

第25章 供应管理与供应链的成本节约技术328
25.1 引言328
25.2 供应链降低成本的基础知识328
25.3 降低供应链成本的五步最佳实践框架330
25.4 供应链降低成本技术336
总结338
第26章 合同和转包合同的拟订与管理 340
第27章 质量管理 358
第28章 价值分析 372
第29章 供应管理预测 384

第6部分 特殊品类商品与产业实践
第30章 供应管理中的物流 397
第31章 采购与供应的法律问题 406
第32章 回收库存投资管理的法则:逆向物流的应用 427
第33章 供应商绩效评估 437
第34章 原材料与工业品的供应管理 454
第35章 间接物料管理 469
第36章 知识产权与技术的获取 487
第37章 资本及其对组织的影响 501
第38章 购买服务 523
第39章 建筑服务供应管理 535
第40章 服务业中的供应管理 548
第41章 加工业和采掘业中的供应管理 556
第42章 公共部门的供应管理 564
附录 供应管理信息资源:美国供应管理协会
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