(3)秋发肥:在嫩茎抽发高峰过去后,一般在采笋结束之后的秋季8月进行。此次施肥以复合肥为主,每667米2施氮、磷、钾复合肥30千克、尿素10千克,以保证芦笋停止生长前对养分的需要,使母茎发育到最大化,根系积累足够量的同化物,为来年的丰产打下雄厚的营养基础。注意:每次施肥后必须及时浇水,以免养分流失或烧灼根系和植株。
绿芦笋生产中每年应重点施好催芽肥、复壮肥、秋发肥。催芽肥在春季地下根、茎和鳞芽开始萌动时施人,以促进鳞芽萌发和嫩茎生长。进入秋季后,气温适中,地上部和根系旺盛生长,此时追施秋发肥,可促进植株生长和营养积累,为来年优质丰产打好基础。施肥应在行间开沟施入,然后覆土。
2.水芦笋怕涝,特别是大雨过后,一旦田间积水,地下的肉质根和吸收根因土壤中缺少氧气而窒息,微生物乘机入侵而造成腐烂,严重时整个植株枯死。所以芦笋田要注意雨季排水。否则,田间积水将会带来严重的损失。
(五)株丛管理技术
1.立支架芦笋植株高大,自然生长高度可达1.5 米以上,最高可达2米多。但在我国芦笋生产中,芦笋地上母茎往往出现倒伏现象,如图73。为防止倒伏,很多地方在芦笋母茎长到80厘米左右时就摘除顶梢,即“打顶”,致使母茎高度不足1米。这种做法限制了地上茎的生长,减少了植株光合面积和光合产物的积累,产量也会受到影响。
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