卞金有，男，1936年4月出生于无锡。1961年毕业于北京医学院口腔医学系，留校于北京医学院附属口腔医院口腔矫形科从事临床工作10余年。其后曾任口腔医院副院长。1982年赴菲律宾大学公共卫生学院进修学习。1986～1989年赴瑞士日内瓦世界卫生组织（WHO）总部任口腔卫生官员。1989年至今在北京大学口腔医学院预防科曾任科主任，教授，主任医师，全国牙病防治指导组副组长，中国牙病防治基金会理事长，中华预防医学会口腔卫生保健专业委员会主任委员，中华口腔医学会预防口腔医学专业委员会主任委员等职。曾在国内外杂志发表文章40余篇；主编全国卫生部高等学校规划教材，北京大学医学双语教材和参考书《预防口腔医学》5部；主持高校师资和全国牙防骨干培训；主要研究方向是预防口腔医学，口腔公共卫生项目，从事临床试验研究，如牛奶氟化，含氟牙膏和糖醇预防龋齿等；发表科普文章20余篇，科普讲演10余场，应邀在国际学术会议上作特邀讲演10余次；参与国内外口腔卫生志愿服务活动多次。    1992年获国务院颁发“特殊津贴”证书。

    现在可以告诉你的是：迄今为止，人类的口腔里有近300种疾病。口腔颌面部的疾病占一半以上，口腔黏膜疾病有40多种，而牙病只占其中的三分之一。口腔微生物学家告诉我们，人类的口腔里至少有300种微生物，也有说500多种的。最近10多年来，英美的科学家们通过合作研究，又在人类的口腔里发现了新的菌种，现在可以进一步明确地告诉你，人类的口腔里有600多种微生物，在1毫升唾液里就有1亿个细菌，人类口腔里的细菌总量比全球的人口还要多，并且大多数是有益菌或者是无害菌。其中只有一小部分有致病作用，不仅可以引起牙周疾病和龋病，而且还可以引起肺部、血液和皮肤的感染。几乎每一周都可以在口腔里有新的菌种发现。今后的研究任务是，不仅要研究口腔里的细菌的有害作用，还要研究它们的有益作用。
    如果你只知道口腔里有几颗牙，就算丢了几颗，也挡不住吃喝，这样你就不会去关注口腔是否卫生，讲究不讲究口腔卫生也没有什么大不了的关系，即使全口牙都没有了，人也还是能活着，硬的东西吃不了，软的照样可以吃，如果你是这样认为的，那就没什么可说的了。但是，如果你不是这么想，那就需要把这些问题搞清楚了，你才能找到一条正确的、通向口腔健康之路。
    《专家教你防治疾病：画说口腔疾病》虽然还算不上是一本完善的指南，但是起码可以帮助你找到一个正确的口腔保健的方向，起到抛砖引玉的作用。希望能对你和你的家庭成员的口腔保健有所帮助。

第1章 我国国民口腔卫生状况特点
第1节 我国口腔卫生的特点
第2节 我国口腔卫生的状况

第2章 口腔的结构与功能
第1节 口腔的结构与功能
第2节 唾液的功能
第3节 牙龈、口腔黏膜的功能
第4节 牙齿的结构
第5节 牙齿的形态与功能

第3章 牙齿的发育形成
第1节 乳牙
第2节 恒牙
第3节 影响儿童牙齿发育的因素

第4章 常见口腔牙齿疾病
第1节 龋齿（虫牙）
第2节 乳牙龋
第3节 牙菌斑
第4节 牙石
第5节 牙周病
第6节 氟牙症（黄斑牙）
第7节 错猞畸形

第5章 常见口腔黏膜病
第1节 口腔黏膜的结构与功能
第2节 单纯疱疹
第3节 坏死性龈口炎
第4节 口腔黏膜溃疡病
第5节 手足口病
第6节 口腔念珠菌病（鹅口疮）
第7节 口腔白斑病
第8节 口腔扁平苔藓
第9节 口角炎（烂嘴角）
第10节 唇炎
第11节 药物过敏性口炎
第12节 糖尿病患者的口腔表现

第6章 其他常见口腔疾病
第1节 颞下颌关节 紊乱病
第2节 三叉神经痛
第3节 夜间磨牙症
第4节 睡眠呼吸障碍
第5节 口干综合征
第6节 口臭
第7节 口腔癌

第7章 口腔颌面部炎症感染
第1节 牙槽脓肿
第2节 干槽症
……

第8章 口腔外伤
第9章 镶牙
第10章 不同人群的口腔保健
第11章 科学的口腔保健方法
第12章 营养素与口腔健康