中除了饮食疗法外，还介绍了运动、按摩以及一些外用的治疗方法，如药枕，足浴等，希望对读者有所助益。血液由心脏送出，经过血管（动脉），运达末梢细胞。这一过程中，若动脉血管壁的压力很强，超出必要程度，则称为高血压，一般高压在140毫米汞柱以上、低压90毫米汞柱以上为高血压。
高血压病是我国最常见的疾病之一，不但患病人数多，而且会引起脑、心、肾损伤，是导致脑卒中、心力衰竭、冠心病、心肌梗死和肾功能衰竭的危险因素，严重威胁人们的健康。血压过高会出现头痛、头晕、耳鸣、头部血管胀痛的症状，但这些症状并不是高血压
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