《枸杞子》包含枸杞子的来源和传说、枸杞的栽培、枸杞的分类与品种、枸杞子的鉴别、枸杞子的功效、枸杞子的现代研究、枸杞子的服食方法、常用古今方选、历代食疗方选等9个部分，以及枸杞叶、地骨皮两味附录。对历代医家论述也作择要介绍。

    一 枸杞子的来源与传说
    （一）枸杞子基原
    为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。
    （二）枸杞子的生物学特性
    1.构杞树的生命阁期
    枸杞树的生命活动从种子发芽开始，形成幼苗。长成具有根、茎、叶的植株。然后开花、结果，形成新的种子。第二年春天植枝返青、生长，开花结实，形成新的种子。如此，年复～年，直至死亡。这种生长、结果、更新、衰老和死亡的过程，称为生命周期。枸杞树的生命周期可达百年以上，大致分为5个时期。
    （1）苗期（营养生长期）  种子萌发或营养繁殖树成活起，到第一次开花结果前，这段时间称为苗期，长达1～2年。
    （2）结果初期（幼树期）  指从定植之后到树冠基本成型，达到成年枸杞树修剪巨斤需高度，或从第一次开花结果到大量结果这一段生长时间，约为4～5年。
    （3）结果盛期（盛果期）  指栽植后6～35年的生长期，是枸杞大量结果和产量高峰期，每公顷产量可达2 250～5 250千克。这一期一般分为3个阶段：5～10年为．盛果初期；10～25年为盛果中期；25～5年为盛果末期，主枝开始出现衰老或死亡。
    （4）结果后期（盛果后期）  指栽植36～55年的生长期，是盛栗期的延续。结果能力下降，果实变小。
    （5）衰亡期指栽植生长56年以上的树龄时期，是结果后期的延续。结果能力已显著衰退。产量剧减。
    枸杞生命周期，受到土壤、光照及栽培管理条件的影响。如果管理好，结果盛期可能提前。并时间延长，产量增加。
    ……

异名
命名
一 枸杞子的来源与传说
（一）枸杞子基原
（二）枸杞子的生物特性
（三）枸杞的传说和考证

二 枸杞的分类与品种
（一）枸杞的分类
（二）枸杞的品种

三 枸杞子的鉴别
（一）性状鉴别
（二）显微鉴别
（三）粉末特征

四 枸杞子的功效
（一）枸杞子性味
（二）枸杞子归经
（三）枸杞子功效
（四）枸杞子主治
（五）枸杞子应用与配伍
（六）枸杞子的综合利用
（七）枸杞子的中医论述

五 枸杞子的现代研究
（一）枸杞子的化学成分
（二）枸杞子的药理作用
（三）枸杞子的临床应用研究

六 枸杞子的服食方法
（一）用法与用量
（二）服食宜忌

七 常用古今方选
（一）常用方选
（二）现有枸杞配方之中成药

八、历代食疗方选
（一）粥类
（二）饭类
（三）面食类
（四）糕点
（五）菜肴
（六）饮料类
（七）膏类
（八）酒类

九、枸杞的栽培
（一）栽培方法
（二）采集方法
（三）加工方法
（四）分级与包装
（五）储藏方法
附录一  枸杞叶（《名医别录》）
附录二  地骨皮（《大观本草》）