《本草纲目：菜部妙用（彩色图鉴）》共收载《本草纲目》原著中的药物精华品名63种，全书所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《本草纲目：菜部妙用（彩色图鉴）》是迄今为止较为系统和通俗地介绍《本草纲目》食用部分的普及版彩色图文书。《本草纲目：菜部妙用（彩色图鉴）》内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭养生保健、防病治病的必备参考书。对中医临床应用及各种研究也会起到积极的作用。还可作为相关专业教师和学生的参考资料，相信通过《本草纲目：菜部妙用（彩色图鉴）》的阅读，读者朋友可以更加深入地了解和更加轻松地掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。

第二十六卷<br>韭（《别录中品》）<br>葱（《别录中品》）<br>薤（《别录中品》）<br>葫（《别录下品》）<br>芸薹（《唐本草》）<br>菘（《别录上品》）<br>芥（《别录上品》）<br>白芥（宋·《开宝》）<br>芜菁（《别录上品》）<br>莱菔（《唐本草》）<br>生姜（《别录中品》）<br>干姜（《本经中品》）<br>茼蒿（宋·《嘉祐》）<br>胡荽（宋·《嘉祐》）<br>胡萝卜（《纲目》）<br>水靳（《本经下品》）<br>回香（《唐本草》）<br>罗勒（宋·《嘉祜》）<br><br>第二十七卷<br>菠薐（宋·《嘉祐》）<br>蕹菜（宋·《嘉祜》）<br>菾菜（《别录中品》）<br>东风菜（宋·《开宝》）<br>荠（《别录上品》）<br>繁缕（《别录下品》）<br>鸡肠草（《别录下品》）<br>苜蓿（《别录上品》）<br>苋（《本经上品》）<br>马齿苋（《蜀本草》）<br>……<br>第二十八卷