很多女性经期不愿意接触水果,就是担心性凉的水果会引起痛经,但这种认识往往是让水果“背了黑锅”。中医认为,饮生冷、外受寒潮、气血失调、气机不畅、血行受阻、湿热蕴结、肝郁气结等都可能导致痛经的发生,所以,不仅不该只归罪于水果,而且,很多时候,还可以利用水果来调治痛经和美容。比如,取乌梅15克、红糖30克一起入煲,加水1碗半,煎剩至大半碗,去渣成“乌梅红糖饮”,温服。即有补血止血、美肤悦颜之功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血;取山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至1碗时,加入红糖,调匀,煮沸成“山楂桂枝红糖汤”,即有温经通脉、化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华;取干姜、大枣、红糖各50克。将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎成“姜枣红糖水”,喝汤,吃大枣。即可温经散寒。可适用于寒性痛经以及黄褐斑;取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣成“黑木耳红枣饮”,服用即有补中益气、养血止血、美肤益颜功效。适用于月经过多、贫血及身体虚弱者。
从前,临安(今天的杭州)有一位名医姓盛。有一天,城外有人找他看病,病情紧急,他叫上儿子就来到了病人家中。一进门,就看到一位家庭主妇的口、眼、鼻、耳以及发根和下身出血不止,面白如纸,不省人事,盛医生顿时心里明白,因为指下虚大中空、芤而无根。再撬开病人口一看,舌淡无华,干燥少津。此时,盛医生对站在他身边的儿子说:“病由惊、暑而得。惊恐则气血乱于内,夏暑则火热盛于外。盛乱之下,气血逆沸,上溢成衄,下注必流,有经不循,乃成血症。现在气血已脱,危如累卵,命在旦夕矣!”检查完,盛医生便吩咐取一斤烧酒,提一桶新汲的泉水来。然后将病人扶坐在床边,把两脚放在桶上先用烧酒淋洗,接着把双脚泡进桶内,大约过了一顿饭的工夫,病人血不流了,人也清醒了。一看病人有救,盛医生又让人买了一斤海参,除当时给病人服了一两多外,嘱其家人把余下的切成片,熔干研成细末,每日用米汤送服三次,每次三钱,用完为止。后来,妇人果然得治,对盛医生是感激不尽。很多人都有疑惑,流血不止,为什么盛医生不用人参当归以滋补气血呢?其实,这个问题,师从父学的盛医生之子也曾经有过疑问,在一道回家的路上,问过大体相同的问题,即问父亲:“血止以后,该补气血,为何弃人参、当归不用,独服海参一味呢?”盛医生说:“《内经》云‘有形之血不能速生,无形之气宜当急补’,别看海参是食品,入药后生血之力捷于归芍,补气之力不弱芪参,因为产在海中才得了海参这样一个名字。今天独用海参一味,补气摄血,急则可以治其标,气血双补;缓则可以补其本。真是标本兼顾,进退不误。至于酒水浴脚,不过是扬汤止沸,只能救个燃眉之急罢了。”儿子听了,方明白了其中道理所在。
海参系棘皮动物,其性温补,因为其滋补力强,可与人参媲美,还产于海中,故名海参。治肺结核、神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。还可调治身体虚弱、腰痛头晕、夜尿频数等症。由此不难看出,海参不仅是酒筵餐桌上的美昧佳肴,还是滋补祛病的良药。
日常生活中,不可常吃海参,但南瓜却是可以常常能吃到的“补中益气”之物,现代医学认为,南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。还有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,可常取本品佐餐,不仅可以果腹、降糖降脂,常吃炒熟的南瓜子还可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现,经常嚼食南瓜子的民族,很少见有前列腺疾病的发生。因此,男性步人中年以后,常食南瓜子,还可有效地预防前列腺肥大。可谓一举数得。
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