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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
中老年补钙食疗菜谱
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787508253565
  • 作      者:
    吴杰主编
  • 出 版 社 :
    金盾出版社
  • 出版日期:
    2009
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内容介绍
    这是一本专门介绍中老年人如何补钙的菜谱书。本书精选了具有补肾、益精、壮骨功效的营养美味菜肴660余款,以通俗易懂的语言对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示、营养功效等均作了具体的介绍。本书内容丰富,科学实用,易学易做,非常适合广大中老年朋友阅读使用。
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目录
一、蔬菜类<br>香菇炒油菜<br>蚝香油菜心<br>蚝香金沙菜心<br>鲍汁豆泡炒油菜<br>翠油三鲜<br>蛤蜊扒油菜<br>鲜贝香菇扒油菜<br>翡翠蟹柳<br>干虾口蘑扒油菜<br>虾仁炒什锦<br>猪肚香菇烧菜心<br>油菜心炒羊肝<br>翠油炝腰片<br>翠油紫菜蛋花汤<br>小白菜牡蛎汤<br>小白菜羊脊骨汤<br>奶油松仁小白菜<br>虾皮炒小白菜<br>蚝油口蘑小白菜<br>小白菜炒鸡片<br>腐竹炒小白菜<br>小白菜炒鸡蛋<br>咸蛋黄炒小白菜<br>猪肝炒小白菜<br>小白菜口蘑汤<br>小白菜青鱼丸汤<br>虾仁炒白菜<br>糖醋白菜拌蜇丝<br>虾皮炖白菜<br>火腿烩白菜<br>白菜烧肚片<br>酱肉甘蓝丝<br>甘蓝炒番茄<br>三色甘蓝<br>海红炒甘蓝<br>双蔬螺肉<br>干虾烧甘蓝<br>胡桃炒甘蓝<br>熏醋芹菜甘蓝丝 <br>糖醋什锦甘蓝丝<br>海米炒甘蓝<br>榛仁炒甘蓝<br>……<br>二、豆制品类<br>三、食用菌类<br>四、蛋品类<br>五、畜肉类<br>六、禽肉类<br>七、水产品类
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