第一章 高雅瑰丽
南极的主人——企鹅
说到企鹅，人们不由得会想到南极。主要原因是由于企鹅是一类区域性很强的动物，全世界有6属17种，主要生活在南极大陆及其周围的岛屿上。它们仪表堂堂，风度翩翩，还常常以主人的身份迎接到达南极的每一位客人，所以企鹅有“南极居民”的美称。
企鹅是适应于潜水生活的鸟类，它们的身体结构为适应潜水生活而发生很大改变。其翅膀演变成潜水时极为有用的鳍状翅。企鹅的骨骼不像其他鸟类的骨骼那样轻，而是沉重不充气的。但与其他飞翔能力退化的鸟类不同，企鹅胸骨发达且有龙骨突起。相应地，企鹅的胸肌也很发达，所以它们的鳍翅可以很有力地划水。企鹅的体型是完美的流线型，跟海豚非常相似。它们的脚趾只有3个脚趾发达，“大拇指”已退化，趾间生有适于划水的蹼。游泳时，企鹅的脚是当做舵用的。企鹅的羽毛也跟其他鸟类不同，羽轴偏宽，羽片狭窄，羽毛均匀而致密地着生在体表，如同鳞片一样。这样的身体结构，使企鹅潜水游泳时划一次水便能游得很远，耗费的能量很少，效率自然很高。据科学家们观察，企鹅的游泳速度可为每小时10～15千米，在水下可以潜游半分钟而不换气。它们还常常在水中跳跃，因此很多人把企鹅说成是“在水中飞行的鸟”。企鹅在逃避天敌时，常常跳出水面，每次跳出水面可在空中滑翔1米多；有时它们也会跳上浮冰躲避天敌。企鹅有两个天敌，一个是凶禽——贼鸥，另一个是猛兽——海豹。
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