3000多年的建城史，五朝古都的风华至尊，岁月留给这座城市的是挥不散的古韵幽幽。外有万里长城雄关巍峨，内有明清紫禁城举世无双。四九城的格局，纵横交错的胡同，城门楼、四合院、会馆、寺庙，身边的建筑在以无声的方式传递古老的文化。前门大栅栏百年老字号汇集，琉璃厂仿古街翰墨飘香，恭王府内品京剧大雅，茶馆戏园听相声曲艺。无论你是逛胡同、吃烤鸭、住四合院客栈、泛舟皇家园林，还是漫步筒子河畔，你身边的风景’，你做的每一件事，总是逃不开历史渊源的交替。这，是文化底蕴厚重的老北京；这，是需要你细细解读探索的老北京。
　　作为走在时尚前沿的大都市，古老与现代的交融无疑又给我们带来特别的惊喜。于是，有了南锣鼓巷的小资情迷，有了什刹海湖畔的灯红酒绿，老房子改头换面成了青年旅舍，天南地北中西合璧成了流行的美食风向。2008奥运过后，鸟巢、水立方、国家大剧院、央视大楼，新的建筑以抽象而夸张的设计成为挑战现代审美眼光的焦点。这，是时尚潮流聚集的新北京；这，是充满光荣和梦想的新北京。
　　出于对这座城市的无比热爱，旅游圣经团队集中了六位常年游走北京的资深背包客，为你娓娓述来老北京风情和新北京魅力，奉上这场视觉、味蕾和心灵的盛宴。无论你来自何方，让我们用一首歌作为这场精彩旅行的序言：“北京欢迎你”！

　　第一章　北京旅游总攻
　　美食
　　一直以来，北京的饮食文化都在以海纳百川之心胸接纳八方来客，形成了全国各地乃至世界各国风味都在京城扎根生长的丰富格局。除了北京特色的烤鸭、涮羊肉、小吃等，川菜、湘菜、鲁菜、东北菜、粤菜、淮扬菜等各大菜系也在北京各领风骚。
　　烤鸭
　　京城饮食的头把交椅当然还是要推烤鸭，北京的烤鸭店不是一家，全聚德自然是其中的佼佼者，如果要去还是建议选择前门的总店，虽然价格贵了些，人也多了些，但是保证正宗，不会给你留下遗憾。
　　除此之外，京城中另有不少后来崛起的烤鸭新贵也同样值得探访。以“酥不腻”著称的大董烤鸭，将传统烤鸭工艺和现代科学技术相结合，鸭皮蘸白糖入口即化。利群烤鸭，一家开在胡同深处小四合院内的民间烤鸭店，老板也曾在全聚德学艺，不少外国友人在这里流连，可能他们更爱的是这里优雅宁静的自然环境。以上这些都是挂炉烤鸭，不妨也去品尝一下焖炉烤鸭。焖炉最大的特点就是不见明火，只靠着炉壁的热力将鸭子烘烤而熟，口感更加鲜嫩丰盈。经营焖炉烤鸭的北京只有独一份的便宜坊，也是享有六百多年历史的老字号，当年慈禧老佛爷也爱他家的烤鸭呢。
　　涮羊肉和烤肉
　　涮羊肉也是北京人喜爱的吃食，不是四川重庆的麻辣火锅，而是铜锅清汤的老北京涮肉。鲜嫩的羊肉片入沸水而出，佐以用麻酱、韭菜花、腐乳、香菜末等调配的小料，就一口糖蒜，来一个烧饼，热气腾腾，其乐融融。创建于1903年的东来顺可说是涮肉店中的佼佼者。东来顺的分店很多，总店设在王府井。此外口福居、鼎鼎香、八先生、阳坊、友仁居等都是口碑不错的涮肉店，在京城各个区域都能寻到踪影，南城更有一家洪运轩被很多老饕捧为全北京最好的涮肉店，有时间您不妨去验证一番。烤肉其实也是北京菜之独家特色，不同于韩国的烧烤，老北京烤肉已有三百多年的历史，乃是将腌制好的牛羊肉片放在炭火烧烤的“炙子”上，人们围在炉边，以长筷夹肉，边烤边吃，带有浓厚的塞外风情。如今“南宛北季”犹在，吃法已换成店家烤好了肉端盘上来，多了精致少了粗犷。

第一章 北京旅游总攻略
缤纷四季
行程安排
专题旅游
住宿
美食
休闲与娱乐
交通
往返交通
市内交通
旅游热线

第二章 漫话北京
北京史话
皇家建筑
胡同与四合院
城墙和城门
中轴路
烤鸭与小吃
国粹京剧
宗教与寺庙

第三章 奥林匹克公园区域——中国人的光荣与梦想之地
旅游指南
主要景点
国家体育场——钢网编织的“鸟巢”
国家游泳中心——妩媚迷人的“水立方”
国家体育馆——折扇灵感
奥林匹克森林公园——中国园林山水大观
亚运村美食街——距离奥林匹克公园最近的美食汇集地
牡丹园美食街——京西北的美食中心

第四章 皇城区域——延续六百年的北京之魂
旅游指南
主要景点
故宫——君主制度的完美绝唱
天安门广场——中国人心中的圣地
人民大会堂——倾听民众的心声
国家博物馆——暂时封闭的宝藏
中山公园——江山社稷之本
劳动人民文化宫——皇帝的祖庙人民的乐园
国家大剧院——天安门前的浪漫建筑
东交民巷、西交民巷——江米巷的前生今世
王府井一——去金街“扎堆儿”
王府井教堂——繁华闹市的街头景观
砖塔胡同和百花深处——最年长的和最诗意的胡同
西单华威“北京攻略”——潮流指标放榜地
景山公园——阅尽京城风光
北海公园——双桨荡起的细碎时光
西什库教堂——中西合璧的天主圣殿
隆福寺街——旧日招牌换新颜
延伸景点
首都博物馆——新展馆中看老北京
智化寺——京音乐的活化石
长安大戏院——现代化戏曲艺术大舞台
白塔寺——元大都的辉煌见证
历代帝王庙——帝王将相的丰碑
广济寺——闹市中的佛家静地
住宿
美食

第五章 前门区域——走进老北京
旅游指南
主要景点
前门大街——等待灵魂注入的老北京风情街
大栅栏——繁华市井何处有
前门胡同——风流总被雨打风吹去
琉璃厂文化街——京都雅游
湖广会馆——粉墨重登台
珠市口基督教堂——扩建工程的幸存者
延伸景点
红桥市场——珍珠集散地
天坛——离天最近的地方
先农坛——皇帝亲耕之处
京城百工坊——手工业大师汇集的地方
天桥——消逝的风景
牛街——东方小麦加
白云观——道教全真第一丛林
宣武门天主教堂——京城第一座教堂
潘家园旧货市场——点石成金
北京古玩城——众里寻他千百度
住宿
美食

第六章 什刹海区域——海子边最美的京味细节
旅游指南
主要景点
什刹海——亦真亦幻的京味面孔
宋庆龄故居——后海北沿的静寂花园
恭王府——京城最美的私宅
钟鼓楼——我的家就在钟鼓楼的这边
南锣鼓巷——胡同巷里的历史与时尚
延伸景点
张自忠路——铁狮子护佑下的深宅大院
住宿
美食

第七章 雍和宫区域——隐含在喧嚣岁月中的踏实
旅游指南
主要景点
雍和宫——寻找皇城根下离雪域最近的味道
孔庙——祭祀孔子的宏大建筑
国子监——寒儒仕途之梦的起点
地坛——上演祭地“大戏”之坛
簋街——京城第一食街
住宿
美食

第八章 三里屯区域——流光溢彩京城不夜天
旅游指南
主要景点
三里屯酒吧街——今夜星光灿烂
雅秀服装市场——洋风景一枝独秀
秀水街——北京城的亮丽名片
莱太商圈——花开百目红
798艺术区——老厂房内的创意基地
东岳庙——华北第一道观
央视新址大楼——备受争议的新地标建筑
美食

第九章 颐和园区域——山水之问的皇家风景
旅游指南
主要景点
颐和园——皇家园林的经典绝唱
圆明园——消逝的万园之园
香山公园——从西山晴雪到香山红叶
北京植物园——自然与人文的融合
大觉寺——一寺藏六绝
清华大学——清新俊逸的水木清华
北京大学——年华似水的菁菁校园
五道口——鲜活蓬勃的地球村
延伸景点
北京动物园——大熊猫的京城居所
万寿寺——长河傍古刹
五塔寺——石刻艺术的宝库
美食

第十章 京西寺庙群——天下名山僧占多
第十一章 长城、明十三陵——京北的世界文化瑰宝