广东非物质文化遗产资源十分丰富，其种类之繁多、形式之多样、内涵之丰美，恰似玉树生花，使南粤文明分外璀璨多姿。为保护好这些珍贵的历史文化资源，近年来，我省做了大量的保护工作，并取得了一定的成绩，但非物质文化遗产的传承和保护依然任重道远。
    非物质文化遗产是各族人民情与理、技与艺的智慧结晶，保护好它们需要社会各界的共同努力，宣传文化部门更是责无旁贷。南方日报秉承“高度决定影响力”的办报理念，以高度的文化责任感，继实施“广东历史文化行”报道之后，又主动开展“岭南记忆”大型系列报道，一方面给散落民间的非物质文化遗产以集中展示的机会，让全省各地市、各县区亮出自我文化品牌；另一方面，也可以让更多的人了解、热爱非物质文化遗产，领略其奇思妙想的灵感、巧夺天工的技艺、精美绝伦的艺术境界。

    这里无时无刻不上演着“金银有价玉无价”的故事。附近的揭阳人说，阳美村仅0.67平方公里的土地上蜗居着不下10个身家过亿的富翁。今天的阳美村除了玉贵，还有两贵：地贵--每亩300多万元，楼贵--商铺每方1.6万元、别墅130万元一幢。这块土地还深藏着许多阳美人讳莫如深的奇事，比如，某人是如何神机妙算地靠“赌石”几天内暴富；某人如何一夜间因“赌石”倾家荡产，再凭“三年不开张，开张吃三年”的蛰伏咸鱼翻生；某人又是如何疏通缅甸军，以低价买回超重的高质原石……
    浮动在毛料表皮的翠色，像傍晚天边的火烧云，你很难猜中它预示的表情。“赌石”对阳美村人来说，大概就像一场与未知命运搏击的游戏。这些昂贵的翡翠，在数不清的转手中，掺进不止一拨卖玉人、买玉人、雕玉人的悲喜，因而仿佛有了狡黠的灵魂。就像今天我们胸口佩戴的一块玉坠，由至亲至爱的人相赠，用以寄放驱邪避祸、平安顺利的小小心愿，一块小小的阳美翡翠玉雕呈现在你面前时，早已是运气与心智的成品。它丰盈的光泽里，埋伏着阳美人的和气生财之道：一刀未切的原石他们绝对不赌；他们一直坚持用“合股”方式赌石，把风险和机会一起分摊；从这里送出的翡翠决不掺假。
    “翡翠为楼金作梯，谁人独宿倚门啼。”早在汉代，翡翠作为掸国（今缅北一带）贡品进入内地。不过，翡翠最终被封为世上珍玩，超越内地白玉成为“玉中之王”，与清代帝王的玩赏酷爱不无关系。慈禧是最出名的翡翠迷，那对最出名的翡翠白菜、翡翠西瓜曾被她从生前枕边的柜橱带人陵寝。
    不过，翡翠的奇迹最终发生在改革开放年代，与翡翠产地相对遥远的广东揭阳人，敏锐地抓住翡翠开采量加大的时机，成功地把翡翠加工的中转市场，由云南腾冲“空运”到了阳美村。今天，一个小小的阳美村竟力挫京城、扬州玉雕数千年来的青史美名，为揭阳赢得了“中国玉都”的盛誉。
    阳美翡翠玉雕身世之外的神奇蕴藏在它的雕刻中，阳美人最尊重的，是那些能在翡翠交易链条的最后环节--雕刻中让“石头”再翻一次价的师傅。所谓“玉不琢不成器”，真正的玉雕师在阳美村被称为“玉医”，他们每一刀落下都会“去瑕显瑜”，让不完美接近完美。村子里至今流传着阳美翡翠玉雕传承人、享受国务院特殊津贴的高级丁艺美术师林潮明“点石成金”的故事：有一块玉料高贵端庄，但掺杂着裂纹、杂质，林潮明把它从玉商的废弃堆里找出来，雕琢成一块祥凤图案的玉坠，裂纹和杂质巧妙地藏在凤翅膀、凤尾处，天衣无缝，竟卖出了上百万元。
    ……

序言（林雄）
粤剧生南国 氍毹溯流光
绣艺今何在 空余状元坊
莫谓凉茶土 胜伊可乐洋
广作融中西 百载郁奇芳
百粤重中医 坚守拯衰亡
广彩萃华美 声名在异邦
天上鹊桥会 珠村乞巧忙
一城花市闹 千载满城芳
彩云闲追月 粤乐自成腔
八佾舞海隅 正声漾潮阳
薯莨染纱缎 香云作霓裳
公仔开生面 山寨创辉煌
木版雕年画 巧手绘春装
俏艳花朝戏 民间大秀场
画艺传家远 正月吊灯忙
客家客情重 山歌山水长
浮舟沧海远 渔歌对月吭
画艺传家远 正月吊灯忙
客家客情重 山歌山水长
浮舟沧海远 渔歌对月吭
皮影唱难继 至今思蔡娘
元杂剧何觅 海陆丰犹藏
莞邑香成市 氤氲气满乡
清歌出咸水 一曲诉衷肠
茅龙结椽笔 白沙书巨章
鹤山咏春拳 堪以弱胜强
阳江逢重九 南鹞趁风翔
绝艺惊华夏 醒狮腾八荒
鬼仔堪作戏 偶艺自飘香
古来称砚首 千载见端方
颂祖盘王节 竞艺耍歌堂
匠心雕韵致 佳木构堂皇
喝茶见工夫 仁爱致乐祥
百年自琢磨 阳美玉称王
禾楼舞婆娑 今古祈岁穰