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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
货品管理决定店铺盈亏:精编图文版
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787802502437
  • 作      者:
    吴一夫著
  • 出 版 社 :
    中国言实出版社
  • 出版日期:
    2009
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编辑推荐
  《货品管理决定店铺盈亏(精编图文版)》围绕着店铺货品管理,全面展开,层层推进,将其中每一个工作环节细节化,把一切实用的技巧落实到具体环节中。让店长在货品管理上得心应手。
  货品的一条龙管理是店铺经营的核心。
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作者简介
  吴一夫,中国店铺研究学会副会长,毕业于复旦大学。十几年来一直潜心研究百年老店的成长规律,发表了许多有真知灼见的论文。2005年出版的《中小店铺货品管理》一书,以其简洁实用,受到店铺经营者的好评。此次是应读者要求,对原书进行了修订,推出精编图文版《货品管理决定店铺盈亏》。相信本书会再次给广大读者朋友带来惊喜!
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内容介绍
  《货品管理决定店铺盈亏(精编图文版)》围绕着店铺货品管理,全面展开,层层推进,将其中每一个工作环节细节化,把一切实用的技巧落实到具体环节中。让店长在货品管理上得心应手。中国店铺研究学会副会长,毕业于复旦大学。十几年来一直潜心研究百年老店的成长规律,发表了许多有真知灼见的论文。2005年出版的《中小店铺货品管理》一书,以其简洁实用,受到店铺经营者的好评。此次是应读者要求,对原书进行了修订,推出精编图文版《货品管理决定店铺盈亏》。相信《货品管理决定店铺盈亏(精编图文版)》会再次给广大读者朋友带来惊喜!
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精彩书摘
  第1章  如何进货
  一、首先应当确定经营范围
  面对琳琅满目、种类繁多的商品,店铺经营者常常会感到无所适从,不知道该组织什么样的商品。当他们走进批发商城,成千上万种商品展现在面前,不少人的确看花了眼,不同品种的商品,同品种不同牌子的商品,同牌同品种不同包装的商品,应有尽有。如何选择?为了谨慎行事,他们往往盲目跟风,其他店铺销售什么商品,自己也匆忙跟进,或者为图省事,推销员上门推销什么商品,就试销什么商品。久而久之,商品经营毫无特色可言,货架上充斥着大量周转不灵的商品,造成资金积压、经营困难。要避
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目录
第1章 如何进货
一、首先应当确定经营范围
1.商品分类
2.商品政策
3.确定商品经营范围应考虑的因素
二、制订商品目录
1.商品目录的制订
2.进货计划的制订
三、合理配置商品结构
1.何谓商品结构
2.广而深的商品结构
3.广而浅的商品结构
4.窄而深的商品结构
5.窄而浅的商品结构
四、店铺进货流程
1.进货的流程
2.进货的原则
3.进货来源
4.进货技巧
5.进货的学问
6.进货商品验收
7.进货商品验收标准
8.进货成本的核算
五、进货人员的素质与职责
1.进货人员的素质要求
2.进货人员需
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