丛寰宦，正略钧策CEO，加拿大康克迪大学摩尔森商学院MBA  在公司战略規划与执行、管控模式设计、组织变革、oE程重组等方面具有丰富的实践经验，参与的管理咨询项目主要涉及装备制造、汽车、电信、房地产，能源、交通运输、快速消费品等行业。曾指导、参与中石油、中国移动，宝钢集团、国家电网等数十家大型企业的咨询项目，为清华大学、北京大学、人民大学等多所知名高校MBA授课。
　　刘海梅，正略钧策合伙人、高级副总裁，北京大学MBA，高级经济师。
　　先后从事过计算机系统管理、外国直接投资（FDI）研究、公司运营管理（行政、人力资源、财务、营销管理），十年企业人力资源管理经验。曾担任北京大学等多所一流高校的MBA和EMBA面试考官、《赢在中国》面试考官、CCTV“绝对挑战”节目顾问、CCTV年度雇主评选顾问等。合著有《竞争四力》、《美国跨国公司在华投资》，译作有《管理者公关手册》。
　　张锦娴，正略钧策行业研究院经理，中南大学法学学士。
　　曾任正略钧策市场部经理、《经济观察报》品牌推广部项目经理等职，具有丰富的行业研究经验和媒体经验。主持并参与正略钧策公司《中国管理咨询行业市场发展研究报告》、《中国企业境外IPO研究报告》等多个品牌报告的策划、数据调研与撰写工作。

　　《在中国，做咨询：正略钧策管理咨询的实践》是正略钧策咨询实践的案例集，全书共收录八个案例，涉及食品、家电、石油、房地产、金融等行业，咨询范围包括业务战略、人力资源变革、全面管理、生产管理、供应链优化、制度体系诊断以及优化等。文中案例、流程、工具相结合，既有咨询实践的客观描述，又不乏咨询心得的如实体现。
　　《在中国，做咨询：正略钧策管理咨询的实践》适合企业家、职业经理人、商学院师生、研究及培训机构人员阅读。

　　正略钧策立足中国发展.促进中国发展，为个人的成就也为民族的腾飞。
　　——世界银行首席经济学家、高级副行长 林毅夫
　　在中国企业迈向国际化的进程中，管理咨询的专业建议不可或缺。从这个意义上讲，正略钧策将伴随越来越多的中国企业走向世界，终将成为代表中国特色的国际化的专业咨询机构！
　　——联想集团董事局主席 柳传志
　　睿智、博学、有深度、有内涵，正略钧策以无憾之心走过创业岁月；潇洒、博爱、有魅力、有爱心，正略钧策以公益之心与YBC携手相伴；执着、博大、有力量、有胸怀，正略钧策关注社会、承担责任、面向未来。
　　——YBC（中国青年创业国际计划）总干事 谷丽萍
　　正略钧策作为中国咨询业一流企业的代表，在自身建立科学健康的持续发展模式的同时，将先进的管理理念传播到各行各业，协助中国企业共同进步！
　　——北京大学光华管理学院院长 张维迎
　　中国企业的健康发展，离不开正确的战略与有力的执行！
　　——中国经济体制改革研究基全会秘书长、国民经济研究所所长 樊纲
　　国际视野的本土管理咨询，学以致用的工具标准创新。
　　——《第一财经周刊》总编辑 何力

　　标杆企业的选择遵循了相似性和先进性两个原则，选择了日清食品（以下简称日清）、康师傅、雀巢三个领先企业作为研究目标。方便面食品起源于日本，日本的面食行业发展要领先中国20-30年，而日清是日本最大的方便食品生产企业，研究日清的重点在于解析其成功的关键因素，同时了解方便面食行业未来发展的趋势；康师傅是中国方便食品行业的领头羊，项目组对康师傅采取了对标研究方式，即从财务、市场、销售渠道、成本管理等多个角度，对照麦香与康师傅的数据，寻找麦香与康师傅的差距，并分析这些差距产生的原因；对雀巢的标杆研究主要侧重于其如何从食品和饮料公司向全球饮食营养和健康概念的引领者转变，尤其是雀巢在消费者营养管理方面的做法。
　　通过对六大业务的国内外行业发展现状、趋势及领先标杆企业的系统研究，项目组获得了对方便食品行业的深刻理解和整体判断。
　　头脑风暴是项目组在咨询中最常用的方法，项目组通过这种方式获得了很多灵感。当然，项目组还建立了完整的分析逻辑架构，从价值链纵向延伸、垂直营销整合、相关行业横向扩张、水平营销多元化四个维度绘制“寻海”地图，如图1.2所示。依据这四个维度对方便食品价值创新可能的方向进行了讨论，同时重点对方便面食领先国家日本和韩国的行业发展趋势进行了分析。方便食品行业竞争较为激烈，国外的企业都会在不同程度上通过产品的不断创新强调营养的概念，尤其是通过产业向前一体化推进，不断强化对原料基地的安全和质量管理；同时，由于国外商业经济相对繁荣，现代商场超市在渠道中占据了重要的地位，冷链系统普及支持了营养方便面食业务的开展。而业务相关领域的扩展风险性较强，通常是跨国食品巨头采取的发展策略。由此，项目组得出初步判断：麦香集团的蓝海战略并不是寻找基于人群区隔的利基市场，而是一种企业资源和消费者潜在需求相结合的价值创新战略，依靠六大业务组合与企业整体系统支持体系，创造出对目标消费者具有新价值的产品，进而创造出新的利润增长点和市场空间。
　　国内方便食品企业已经开始通过价值主张的传递区隔消费者，比如，康师傅主打味道，依靠各种口味吸引消费者；今麦郎则强调其优质的面体，“弹面才好吃”。

第一篇 寻找方便面行业的蓝海——麦香集团业务战略咨询全过程
项目背景：困惑与探索 3
第1章 战略的第一个问题：我们该往哪里去 5
第1节 寻找战略蓝海、确立企业愿景 5
第2节 行业研究+头脑风暴+逻辑思维=价值创新可能的方向 6
第3节 消费者调研、验证假设与结论 8
第4节 六大业务战略定位与创新方向 11
第5节第一次兵临城下 18
第2章 战略的第二个问题：业务战略路径选择  20
第1节 六大业务战略选择分析 20
第2节 六大业务战略路径与规划 22
第3章 战略的第三个问题：资源如何进行配置和保障 35
第4章 组织新的变革 39

第二篇 乘风破浪，激情燃烧新岁月——传统国企昌明公司人力资源变革攻坚战
项目背景：山雨欲来风满楼 43
第5章 定调子，组团队——项目攻坚战的保证 46
第6章 管理诊断——诊断调研，发现问题 48
第7章 人力资源管理基础问题解决——组织岗位体系建设 50
第8章 人力资源核心问题解决——绩效管理体系建设 56
第9章 人力资源焦点问题解决——薪酬管理体系建设 64
第10章  如何实现咨询价值——“133”原则 73

第三篇 坚持就是胜利——大华乳业业务战略咨询项目
项目背景：实践出真知 79
第11章 找寻辉煌的基因 81
第1节 在困境中寻求变革，大华乳业的关键决策 81
第2节 大华，是否还有机会 82
第3节 大华战略源于项目组对中国乳业发展方向的关键判断 86
第4节 机会只会给有准备的人 88
第5节 大华乳业的最大问题来自于市场运作能力的缺乏 90
第6节 以“质量优势”为核心进行大华乳业的战略布局 93
第12章 从方向到行动——大华乳业崛起的第一步 96
第1节 大华乳业的业务规划：全营销价值链的优化 96
第2节 优化大华乳业的职能和组织，提高企业的经营能力 99
第3节 加强营销价值链后端能力，保证战略的落地 102
第13章 大华乳业销售体系的变革 104
第14章 大华乳业营销体系的优化 108
第15章 写在“三鹿事件”之后 110

第四篇 突破拐点，实现跨越式发展——景宏集团全面管理提升咨询项目
项目背景：有远见，有未来 113
第16章 管理诊断 117
第1节 问题在哪里 118
第2节 一管就死，不管就乱 121
第17章 组织管控 124
第1节 管理模式和组织架构 124
第2节 定岗定编 127
第3节 授权体系 131
第18章 制度流程和项目管理机制 134
第1节 统一流程，一起向前看 134
第2节 没有计划管理，就没有项目进度的保证 136
第3节 强化成本管理，向管理要效益 138
第19章 绩效和薪酬管理 141
第1节 以项目考核为基础的绩效管理 141
第2节 基于战略导向的薪酬管理 144
第20章 管理人员甄选 148
第21章 管理变革实施半年后，管理层谈变革 152

第五篇 将精益进行到底——德光公司精益生产管理咨询项目
项目背景：不容忽视的现实 159
第22章 诊断篇——寻找木桶短板 164
第1节 生产系统人力资源现状分析  164
第2节 旧生产线现状分析 168
第3节 通过专题访谈进行管理诊断  170
第23章 方案制定——建立管理运作体系  172
第1节 生产体系设计的思路  172
第2节 管控模式方案设计 173
第24章 生产体系方案的设计  179
第1节 现场设备布局设计  179
第2节 现场人力资源管理  181
第3节 物流管理设计 183
第4节 标准作业设计 184
第5节 现场的管理 184
第25章 实施辅导——落实解决方案  188
第26章 持续改进——改善无止境 189

第六篇 大供应理念的中国实践——玉兔食品集团供应链咨询项目
项目背景：为什么要变革 193
第27章 现状调研与分析 197
第1节 树立项目组的专家威信，打消客户方项目成员的顾虑 197
第2节 开展广泛、深入的项目调研 200
第3节 现状分析 200
第28章 专项方案制定 203
第1节 采购策略制定 204
第2节 统分购判别 211
第3节 供应商动态管理 212
第4节 采购流程框架制定 219
第5节 基于时间的生产需求满足 220
第6节 供应商跟催 222
第29章 流程、制度制定 223
第1节 制度目录制定 224
第2节 流程、制度编制与验证 225
第30章 流程、制度实施 226
第31章 项目实施一个季度后，管理层谈项目  227

第七篇 一家现代城市商业银行的凤凰涅槃——圆通银行战略咨询项目
项目背景：圆通银行——一个百年金融品牌的重生  231
第32章 全面诊断：对症下药的前提  232
第33章 运营管理诊断：病因究竟在哪里  236
第34章 资源能力评估：“优势”在哪里？“短板”是什么 246
第35章 管理提升建议：“中西医结合”疗效更好 248
第36章 一个梦想的拼图 256

第八篇 制度决胜未来——国内某石油公司制度体系诊断及优化咨询项目
项目背景：蝴蝶的翅膀 259
第37章 思考：制度体系是什么 261
第38章 对制度体系进行“切片” 267
第39章 塑造制度体系的灵魂 270
第40章 把切分进行到底 271
第1节 制度内容体系的纵向分层 271
第2节 制度内容体系的横向分类 273
第3节 制度内容体系的功能模块切分 274
第4节 制度内容体系的功能性评估 275
第5节 制度内容体系的评估结论 277
第41章 内容是基础、管理是关键 281
第42章 制度体系评估——水落石出 285
第43章 制度体系优化——纲举目张 287
第44章 实践中的体会 294
第45章 咨询背后的故事——更多企业将进行制度体系建设 296
后记 岁月如歌 299