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书       名 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
玩转商品管理
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787111371038
  • 作      者:
    逸马连锁标准化执行辅导中心主编
  • 出 版 社 :
    机械工业出版社
  • 出版日期:
    2012
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编辑推荐
    市场变化快,商品计划常出错?“1+1>2”,商品组合难实现?退货量大,门店运营受影响?商品热销却不赚,价格高低难定夺?滞销商品多,周转慢,损失严重?
    管理商品不如玩转商品。翻开本书,带你直面商品管理诸多疑难。问题解析+专家建议+微利时代,管好商品才能赚到钱
    定价、验货、盘点,尽管放马过来
    陈列、促销、防损,通通不在话下
    货如轮转,轻松搞定商品管理
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内容介绍
    品类单一?陈列无新招?促销声势大、收效少?损耗无处不在,控制难?商品不再是棘手的货物,而是创造利润的法宝。《玩转商品管理》从品类管理、计划管理、价格管控、进销存、陈列、促销、损耗控制7个方面切入,逐一解决企业总部与门店在商品管理过程中遇到的疑难问题。通过“场景回顾+场景解读+专家建议+逸马点睛”的方式,为商品管理人员提供实战性的指导。《玩转商品管理》让你在自由、轻松的氛嗣中,做好商品计划、降低商品成本、加速商品流动、合理控制库存,让商品在微利时代实现较大的价值效益。
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精彩书摘
    8.同类商品纵向陈列原则
    同类商品纵向陈列是指将周一品牌的商品沿上下垂直方向陈列在货架的不同高度的层板上。垂直集中陈列可以抢夺消费者的视线,符合人们的习惯视线,而且容易做出生动有效的陈列面。
    9.可获利原则
    陈列必须有助于增加店面的销售。努力争取有助于销售的陈列位置,注意记录能增加销量的特定的陈列方式。如果一个商品没有陈列好,顾客不能一眼看到,则可能减少50%~100%的销售机会。
    10.整洁卫生原则
    保证所有陈列的商品整齐、整洁。假设你是顾客,一定不会购买脏乱不堪的商品。卫生对商品的形象和对顾客的吸引力非常重要,干净的商品使顾客有赏心悦目的感觉,而不洁净的商品则会让顾客产生陈旧、品质差、档次低的感觉。因此一定要做好商品及货架的整理、清洁工作。
    11.公平货架原则
    公平货架原则,即根据顾客的购买习惯,从历史销售数据中计算每个品牌或单品的“销量一销售额一毛利产出”,结合门店和品类的定位,加权计算出每个产品的货架空间资源占用和货架陈列位置安排。因此,需要用到以下的计算公式:
    单品贡献率=单品销售量权重*单品销售量占比十单品销售额权重*单品销售额占比十单品毛利权重*单品毛利占比
    ……
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目录
总序
前言
第1部分 总部宏观调控
第1节 品类管理——商品梳理很重要
做好商品结构合理性分析
商品组合与超市类型要匹配
商品结构优化,不只参考销售排行榜
改变对商品编码的偏见
第2节 计划管理——未雨绸缪好处多
商品企划如何做
明确商品生命周期,做好商品计划
数据分析寻商机
第3节 价格管控——“价”定江山
向竞争对手学习定价技巧
好销却不赚,定价到底怎么办
消除商品价格“集中营”的困扰
市场变化快,价格如何跟上脚步
价格战:隔岸观火或深陷泥潭

第2部分 门店日常运作
第4节 进销存——样样精通
货齐生意未必好
商品验收快而准并不难
波段上货保客流
商品周转加速法则
退货作业量大的尴尬
滞销品也能“活”起来
货品调拨有讲究
破解盘点账实不符之谜
第5节 陈列——视觉化营销
鞋服店陈列:方法很重要
药房陈列:摆放也要讲究原则
饰品店陈列:要整齐也要美观
便利店陈列:切忌“量贩化”
书店陈列:拒绝格式化
收银台陈列:技巧为先
第6节 促销——商品快销秘诀
节假日促销商品怎么选
促销活动也能这样做
……
附录
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