1.开除自己
多年来我已习惯了被早上七点的闹钟狂轰滥炸中叫醒，这一天也不例外，穿上公司统一配发的工作服——白衬衣加深蓝色西装，穿上它后我看起来既威严又职业，作为整个山东片区的负责人，我还要管理一个数百人的销售团队，并要和数百家医院、数千家药店打交道，经常奔波在山东各市县。
我尽职尽责，每月二十多天在外出差，工作就是我的全部，所以我经常出现在酒店里、药店里、医院里、餐厅里，还有下面销售支部的办公室里。即便在格调优雅的咖啡厅里，我也要绞尽脑汁和药店店长谈促销方案、讲优惠政策。一场无硝烟的厮杀已悄然展开，我丝毫闻不到醇厚浓郁的咖啡香气，再或者单独找某个推销员出来喝咖啡，一半暗示一半明说地告诉他最近表现不好，然后他瞪着一双无辜的眼睛看着我，努力想辩解什么，最后我不得不直截了当地告诉他即将被解雇。现在这样的场景又出现了，只是对象换了，我瞪着一双无辜的眼睛，虽然老板极力想耍委婉一些，但我还是敏锐地捕捉到了他话里的含义。我所负责的药品全国市场反馈不佳，尽管在天津、北京等地还算过得去，但它是瘦狗产品，和金牛、明星等产品相比，它最好的归宿就是被淘汰。
之前为应对产品的不景气，总部提出了成本削减计划，除了减少促销宣传费用，对销售员的大刀阔斧的裁员也是应对政策之一，我毫无悬念地成了“刽子手”。公司的决策我只能遵守，我是这次“瘦身”计划的执行人，这是无法避免的事情，因为到公司的第一天上司便明确地告诉我他的期望：你来到公司只需要做一件事——增加公司的利润。这是多么明确的期望，他不需要任何虚无缥缈的东西，这是公司最需要的，也是员工最应该创造的。我的头项上始终悬着一把达摩克利斯之剑。
我努力地去拜访客户，在他们不愿意见我的时候使出围追堵截的本领，这一套方法奏效了，我从销售员到销售主管，到销售经理，再至大区经理，最后荣升至大区销售总监之后成为山东公司负责人，期间我这个小菜鸟变成了展翅高飞的雄鹰。当然，有一部分也要归功于公司完善的培训系统、严密的晋升体系，还有老板慧眼识才的伯乐精神。老板给了我一个新职位，美其名日平行调动。
自己不在被裁范围内，我并没有喜悦，只是更加沮丧。他给我一张裁员名单，接下来我要一一和他们谈话，在他们最无助的时候清理门户。这些和我并肩作战的同事，每天顶着白眼冷遇拜访客户，晚上睡觉连梦里想的都是签单。产品失策，业绩惨淡，公司决定放弃时他们就被一脚踢出去。我拿过名单，名字一个个地扫过去，我沮丧极了，之后我开始用理智说服自己。
我凭什么不高兴？公司付我高薪，就是为了创造更多的利润。我每月领着不菲的薪水，却达不到公司的期望值，公司裁掉这个业务部门天经地义，哪轮得上我发牢骚，他们还要花功夫收拾这个烂摊子，哪里有心思来考虑我的感受，考虑整个销售团队的感受。我考虑过老板的感受吗？我能想像出他看着销售报表时愁眉紧锁的样子，那个时候他脑子里已经做出了一个决定，为公司创造价值的人是资产，不能为公司创造价值的人是负债，他抖了抖身子，清除这些负债就像弹掉烟灰一样。
我们是他战略失误的炮灰，但没办法，这里是公司，不是福利院。需要我们的时候，我们就是人才，是资产，不需要我们的时候就是废才，是负债。每年一度的营销大会上，我走上讲台向全国各区的销售总监汇报来年的销售目标时，不得不一再调高数字以配合公司的总体士气；我又把这些数字强行分配到下面去的时候，拍着桌子让推销员扛起来。然后我奔波在拜访客户的路上，在检查督导推销员工作的路上。在公司，我永远是第一个上班的人，往往是最后一个下班的人。
每天我就像拼命三郎一样，但还是失败了，因为没有达成公司交付的使命，但是就算达成目标又会怎么样呢？头顶总悬着一把达摩克利斯之剑。我们需要的是工作，还是需要工作赚来的钱？难道工作只能给我们带来钱吗？它不能给我带来更多的东西吗？譬如幸福感、成就感、满足感，想到这里，我开始写辞职信，决定还是自己干，和几个朋友合伙创建了一家保健品连锁店。
2.与咖啡相遇
有了自己的事业，闲暇时间多了，喝咖啡的时间变得充裕起来，心情也很放松，这个时候才真正懂得咖啡的妙处，更是钟爱手磨咖啡，于是经常去朋友李的家，还没进门就能到闻到一股浓浓的咖啡香气。
在商旅途中，我光顾过无数的咖啡厅，上岛、星巴克、SPR，但在李家里，我闻到了从未有过的温暖亲切的咖啡香气。我饶有兴趣地看着他的妻子将咖啡豆一点点地用一个老式的手摇咖啡机磨成细粉，空气中弥漫着让人心醉的咖啡香气。她站在料理台前，将磨好的咖啡粉倒入玻璃容器里，点燃酒精灯，给一个注水的圆形玻璃窗口加热，沸腾的水倒吸进上面的容器里，不断地翻滚，最后慢慢渗流下来，黑色的原味咖啡香气简直倾国倾城。她像在做一个古老的仪式一般虔诚，将咖啡分倒在三个杯子里，递给我们。
品着咖啡，身体也有从未有过的放松，我开始思考自己的将来，保健品连锁店只是一门生意，它不是我的事业，我一定能找到这一生钟爱的事业。在医药公司工作时，经常光顾一家咖啡店，和老板混熟了，刚好老板想出国，想找一个人托管咖啡店，他看中了我，用他的话说，他目睹我在职场纵横近二十年后，各方面的才能几乎武装到牙齿，是一个少有的全方位管理人才。我带着试一试的想法接手了，事情完全不按我的思路出牌，我领教了卖药丸和卖咖啡的完全不同。一年后咖啡店老板回国，店面亏损让他决定直接关门，但这期间我被咖啡深深吸引住了，我决定自己开一家咖啡店，于是，只身飞往美国西雅图去学习和见识咖啡知识。西雅图人因咖啡消费量极大而闻名，星巴克（Starbucks）、西雅图贝斯特咖啡（Seattie'sBestCoffee）和塔利咖啡（Tully's）都是在此地建立起来的。朋友李笑我头脑发昏，他说永远不要玩你一窍不通的游戏，即使你看到很多人在这场游戏中赚到很多钱，但如果一定要玩，就要先搞清它的游戏规则。
在西雅图的大街上，我就是一个外地观光客。当我走到松树大街和第四大道时，我看到一家咖啡店门口摆着一条长龙，它不是星巴克，而是埃尔咖啡，我兴致勃勃地加入到这个队伍中。咖啡很香，看着拿着咖啡杯的人啜饮着咖啡，满脸笑意地从我身边经过，不知不觉中我也感染了这种快乐。轮到我时，店员居然俏皮地说了一句中国话“你好”，这让我大吃一惊，不过我高兴地回应了她。接过热气腾腾的咖啡，我走到不远处的长椅上，在那里我碰到了杰克·哈特曼，因为他也坐在那里，静静地看着咖啡店门前发生的一切。
他热情地招呼我，就像看见久违的老朋友一样，我们坐在长椅上聊了起来。在交谈中我得知他就是埃尔咖啡的创始人，这让我吃惊不小。我开始问他，你的咖啡店生意真好，你怎么做到的？他递给我一本书《咖啡店》，说书中有他们咖啡店成功的全部秘密。我乐了，你的咖啡店在中国有吗？我只知道星巴克。他说，没有。我说，你不打算扩大规模吗？譬如在西雅图，或者在美国开更多的店，再或者理想更大一些，开到美国以外的任何地方。他摇摇头说，小就是美，对于我来说规模不是最重要的。你知道我的店门口为什么总有人排长龙吗？你知道为什么我们搬家，那些老主顾还会上门买咖啡吗？那是因为我们是一家有人情味的咖啡店。我说，可是很多人都在追求规模，你看星巴克。他说，规模化会吓跑顾客的。他向一个戴鸭舌帽的中年男人挥手喊道，“嗨，比尔！”转过来对我说，这就是小的好处，这里的顾客我差不多都认识。
我心里顿时一惊，说，真是一家有人情味的咖啡店。他继续说，你不把咖啡店当赚钱机器，不把员工当成这个机器的一部分时，这家店就充满了人情味。他神秘地一笑说，而且顾客会越来越喜欢它，你看这条长龙就是证明。我说，我也想开一家这样的咖啡店。他说，当然可以，在任何地方，只要你能做到有人情味。
……
展开
