每个人都渴望辉煌；每个人都期盼着能开辟属于自己的事业天地，成为这个世界上的佼佼者。
　　要想成功，成为这个世界上的王者，你就必须寻找学习的机会，通过学习来激发你身体里面的潜力。只有发挥了巨大的潜力，你的生命才会因此而精彩。
　　那么，行动起来，寻找最棒的老师，让他教会你如何发挥潜力，取得成功。
　　《做最赚钱的餐饮：餐饮利润倍增魔法》作者擅长餐饮企业战略管理、餐饮企业现场管控、餐饮商业模式，为10000家餐饮企业植入CCT铁赢盘管理模式并实现利润倍增是他的奋斗目标。
　　中国的餐饮业是一个巨大的财富市场，餐饮业每年创造的价值有上万亿元。但是这样一个巨大的市场，到底该如何来把握？当前的餐饮企业又该如何改变模式，迎接竞争，实现利润倍增？
　　在《做最赚钱的餐饮：餐饮利润倍增魔法》中，作者通过自述的方式为读者呈现了从“草根”到“中国餐饮利润倍增第一人”的成长道路；通过分析让读者读的更深透。

　　生财有道，《做最赚钱的餐饮》告诉你如何在餐饮这个巨大的财富市场找到自己的成功致富之路。
　　——陕西省川渝人家餐饮管理有限责任公司董事长聂磊

　　从《做最赚钱的餐饮》这本书中，你可以快速找到适合自己的利润倍增模式，轻松赚钱不再是梦！
　　——著名餐饮策划人、餐饮经营怪杰、中国餐饮文化大师冯耀龙

　　当你的餐饮事业遇到瓶颈时，打开这本书，一定会得到启发，有所收获。
　　——“餐饮业国家一级评委”、“餐饮业国家级裁判员”、中央电视台满汉全席擂台赛
　　汇总蝉联三届擂主，“百名中国烹饪大师金爵奖”得主郑新民

　　对餐饮从业人员来说，本书具有很强的“实战、实效、实用”特点，是从事餐饮工作的必备工具书。
　　——陕西省餐饮协会会长李有堂

　　利润是企业的核心，《做最赚钱的餐饮》道出了企业生存与发展的关键，为摸索中的企业及餐饮从业者指明方向。
　　——西贝餐饮董事长贾国龙

　　廖靖雄先生对餐饮管理有着丰富的实战经验和独到的操作心得，尤其是在如何让餐饮利润倍增上更有自己的独特理念，这本书正是他对餐饮行业的一次献礼。餐饮老板及中高层管理者都应当读好这本书、学好这本书、用好这本书。
　　——知名餐饮酒店管理专家易钟
 

　　汇款不断地寄回家去，母亲有时候也会寄信过来，说家里一切安好，让我多注意身体，不要太累。还说我的钱拿回去以后，家里的生活也改善了不少。看到信，我开心地笑了，觉得自己终于成了个男人。
　　如果不是在公交车上的一次遭遇，我大概不会从工地中走出来，那么，今天“餐饮利润倍增法”的创始人廖靖雄，大概还只是某个工地的水电工工头吧。
　　那是某次下工以后，我想到自己有好些天没有理发，便跟表哥打了招呼，坐公交到市中心去打理一下。刚来西安的时候，我只舍得去最便宜的理发店，现在觉得自己有了“高收入”，年轻人爱慕虚荣的毛病就冒了出来，喜欢去市中心那里“打理”发型。
　　一上车，我看到后排有个空位便坐了上去，几站过后，车便拥挤起来，位置全部坐满了，只有我身边的位置是空的。这时车到站了，上来一对看上去像大学生模样的年轻女孩，其中一个走到我的身边，刚想坐下，想了想，又让开了。我正在诧异，就听见另一个女孩问：“哎，你为啥不坐？”前一个女孩低低地回答道：“哎呀，我怕和农民工坐在一起。”
　　这句话虽然说得轻，但我却听得清清楚楚，霎时间，我的脸颊燃烧起来。我真的想告诉她，我不是农民工，我每个月能挣500多元，然而，转念一想，我又像泄了气的皮球，难道我不是？我敢说自己是“白领”、是生意人？其实，“白领”这个词，当时我听都没听说过。
　　我遗憾地低下了头，这时，身边坐下来一位中年男子，他目睹了刚才的一切，大概也发现了我因为羞赧而面部通红。于是他从包里掏出一张名片，递到了我的面前：“小兄弟，来我们安利这里做吧，看得出来，你是很聪明的年轻人，这里会给你想要的。”
　　“安利”这个词，就这样无巧不成书却又顺理成章地走进了我的生活。很快，我就在这位谢大哥的帮助下，成为了安利公司的一位兼职销售员。
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第一章 在困境与激励中成长——从大巴山走出来的男孩
第一节 从穷窝窝、山沟沟里走出来的男孩
第二节 强烈的企图心
第三节 疯狂的“工作超人”
第四节 命运改变从这里开始

第二章 启动梦想翅膀——探索属于自己的成功之路
第一节 那些经历让我插上了梦想的翅膀
第二节 奇迹的开始：第一个年薪10万元的总经理
第三节 从草根CEO到中国餐饮利润倍增第一人
第四节 渐渐成长的心理轨迹
第五节 超越梦想踏上属于自己的成功之路

第三章 餐饮企业接连“歇菜”——微利时代餐饮企业面临严峻挑战
第一节 穷餐饮富餐饮
第二节 暴露的问题再不解决下一个“歇菜”的就是你
第三节 微利时代接受挑战是唯一出路

第四章 激发自身潜力——实现“餐饮利润倍增”并不难
第一节 吸引力法则炼成“餐饮天才”
第二节 餐饮老板如何用潜能激发动力、化解阻力
第三节 激发心灵潜力餐饮利润倍增

第五章 掌握方法与策略——创造餐饮企业中的利润倍增
第一节 让餐饮利润上升更快的方法
第二节 提升营业额是利润倍增的关键
第三节 尽可能压低运营成本是利润倍增的前提
第四节 让自己的企业更有说服力是利润倍增的保证
第五节 步步为“赢”餐饮利润倍增四步走

第六章 这样做一定行——餐饮利润倍增的五个捷径
第一节 捷径一：重塑品牌传播出去
第二节 捷径二：抓住群体效应深入目标客户
第三节 捷径三：看准前提打造餐饮企业核心竞争力
……

第七章 精细化管理——成功餐饮老板必备的六大能力
第八章 滚雪球式增长——餐饮利润快速倍增的六大关键
第九章 内外结合做最赚钱的餐饮——实现餐饮利润倍增要靠谁